2016’nın En İyi Viskileri
Bu sene tattığım 194 viski içinden seçtiğim En İyi 20 ve yüksek puan alan 65 şişe
For English version of this article please click. 2016 hem Türkiye’de hem dünyada pek çok yeni viski ekspresyonunun sunulduğu, satışların ve viski kültürüne ilginin çığ gibi artarak devam ettiği güzel bir yıl oldu. Türkiye 2016 viski raporu adlı yazımda bu sene ülkemizde çıkan yeni viskileri de listelemiştim. Şimdi de geriye dönüp defterleri, notları önüme dökme ve 2016’nın en iyi viskileri ni belirleme zamanı.
Bu sene toplam 194 yeni viski tatmışım. Elbette bunların büyük bölümü Nisan ayında Yeme İçme İşleri ile gerçekleştirdiğimiz Speyside gezisi, Ekim ayında yaptığım #8Günde8Damıtımevi Highlands turu ve Londra’da Mart ayında katıldığım Whisky Live ve Ekim ayında katıldığım Whisky Show fuarlarında gerçekleşti. Bunların dışında işim gereği çok seyahat ettiğim için 10 yurtdışı gezimde de Türkiye’de bulamadığımız pek çok viskiyi tatma fırsatı buldum. Speyside ve Highlands gezilerimde toplam 16 damıtımevi ziyaret etmişim: Glen Garioch, BenRiach, Benromach, Strathisla, Glen Moray, Glenfarclas, Glen Spey, Cardhu, Macallan, Tobermory, Oban, Talisker, Glen Ord, Balblair, Glenmorangie, The Dalmore. Standart turun dışına çıktığımız, özel tadımlar yaptığımız The Macallan ve Balblair turları en akılda kalan turlardı ancak viski yazarı olduğum için özel olarak, tek başıma gezdirildiğim ve sadece damıtımevinde bulunabilen özel viskilerin sunulduğu Talisker ve The Dalmore turları benim için en unutulmazları oldu.
Toplamda tattığım viski sayısı 1.000 e yaklaştığından ve “tadılmadık viski bırakmamak” vizyonuyla ilerlediğim için gittiğim pek çok etkinlikte çok tanınmayan ve bulması zor viskileri tatmaya çalışıyorum ve bu listede nadir şişeler göreceksiniz. Top 10 de gördüğünüz viskiler 90 ve üstü not verdiğim şişeler; yazımın en sonunda ilk 10’a giremeyen ama bu sene dikkatimi çeken, yurtiçi ve yurtdışında daha rahat bulabileceğiniz viskileri de sıraladım. Türkiye’de bu sene çıkmış bazı viskileri listede görememeniz normal, geçen sene veya bir önceki yıl listelerimde olabilirler. Ayrıntılı tadım notlarımı alfabetik tadım notları listemde görebilirsiniz.
Bu senenin birincisi 95 puan verdiğim 1965 Strathisla oldu.
20’den geriye saymaya başlayalım:
(ilerlemek için her viskiyi takiben Sonraki Sayfa’yı tıklayın)
20 – Caol Ila 18
Floransa gezimde çok uygun bir fiyata bulduğum ve Meleklerin Payı viski kulübü Maltın Günü’nün “18 Yıllık Tek Maltlar” temalı tadımında tattığımız Caol Ila 18 kuruyemişçide yeni kavrulmuş çerez yer gibi damağıyla ve upuzun bitişiyle favori Islay viskilerim arasına girdi.
Not: 90
