Ardbeg Corryvreckan

Bu karlı havalara bir Islay viskisi notu yakışır dedim ve kadehime Ardbeg Corryvreckan (okunuşu: korivrekın) doldurdum.

Ardbeg Corryvreckan Ardbeg damıtımevinin “agresif” üyelerinden biri. %57.1 alkol oranıyla ve keskin aromalarıyla kalbi zayıf olanlara uygun bir viski değil ama içince “sıcaklık damağımdan başımın arkasına çıksın oradan topuklarıma kadar insin” diyenlerdenseniz bu viskiyi denemelisiniz (geçenlerde bir arkadaşım bir viskisi böyle tanımlayınca çok hoşuma gitti)

Corryvreckan adını Islay adasına komşu bir ada olan Jura’nın hemen kuzeyindeki denizde bulunan dünyanın en büyük ikinci girdabından alıyor. Islay prensesine aşık olan Viking prensi Breacan’dan aşkını ispat etmek için gemisiyle tanrıça Cailleach Bheare nin girdabına gitmesi ve deniz üstünde 3 gece geçirmesi isteniyor. Girdaba kapılmamak için kullandığı 3 zincir bir bir kopuyor ve prens gemisiyle girdabın sularına karışıp hayatını kaybediyor. Girdap o günden sonra onun adıyla Corryvreckan olarak anılıyor. Ardbeg Corryvreckan logosundaki spiralin ve merkeze doğru çekilen marka adı da işte bu hikayeden geliyor.

Ardbeg Corryvreckan Tadım Notları

Burun: Zift, ilaç, yara bandı, is, fritözün içinde kalan yanık yağ, bu keskin aromaların arasından sıyrılmaya çalışan meyve notaları

Damak: İnanılmaz yoğun ve yağlı bir gövde, dili yakıp kavuruyor, kurutucu bir damak, kavrulmuş fındık, kızarmış ekmeğin yanık kenarı, şeri notaları

Bitiş: Orta uzunlukta, kuru et, vişne likörlü çikolata yemiş gibi

Ardbeg Corryvreckan çok kompleks bir viski ancak Ardbeg 10 ve Ardbeg Uigeadail gibi denge şampiyonu kardeşlerini yakalaması kolay değil.

Not: 86

Ardbeg 10 Tadım NotlarımArdbeg Uigeadail Tadım Notlarım

Corryvreckan gelgitleri ve girdabı bu videoda çok net izlenebiliyor: