Ardmore Traditional Cask

Son İskoçya gezimde aldığım Ardmore Traditional Cask hiç beklenmedik tatlar sunan bir viski olmasıyla beni çok şaşırttı.

Burbon fıçılarını takiben kısa bir süre de quarter cask (küçük fıçı) larda yıllandırılan bu genç viski çok yoğun meşe ve turba aromalarıyla 40 yıl düşünsem Speyside diyemeyeceğim bir tadım deneyimi. Daha bardağı burnuma götürürken Islay dediğim ilk Speyside sanırım…
Şişe üstünde yıl belirtilmemiş ve alkol oranı %46.

Koku: Yoğun yanık meşe, karamel, turba, formaldehid
Tat: Yanık, kesin, acıbadem, karamel, hafif vanilya
Bitiş: Keskin, sıcak, orta uzunlukta
Not: 83