BUGUSTO Viski101 Viski Tadımı

Boğaziçi Üniversitesi Gastronomi ve Degüstasyon Kulübü BUGUSTO kendini gurme zevkler ve damak tadı konusunda geliştiren, yemek yapan, tadan, içki kültürünü tanımaya ve bilerek içmeye çalışan pırıl pırıl gençlerden oluşan bir öğrenci kulübü. BUGUSTO’nun davetlisi olarak BÜMED de gerçekleştirdiğimiz Viski101 programı o kadar keyifliydi ki 4 saat 4 dakika gibi geçti. Sevgili dostumuz, koku deneyimleri tasarımcısı Cansu Şekular’ın da katıldığı ve koku deneyimleri üstüne ufuk açan tecrübelerini paylaştığı Viski101 programında 6 viski tattık:

Dünyanın en çok ödül alan tek maltı GLENFIDDICH 12, şarapta kullanılan Solera yöntemini viski dünyasına sokan GLENFIDDICH 15, adını bir efsaneden alan ve yoğun narenciye notalarıyla dikkat çeken CUTTY SARK 12, isli harman denince ilk akla gelen viskilerden TEACHER’S, yumuşacık İrlanda’lı TULLAMORE DEW ve bir burbon klasiği JIM BEAM