Cragganmore 12
Diageo’nun Classic Malts of Scotland listesinde Speyside’ı temsilen yer alan Cragganmore 12 Michael Jackson’ın ” “The most complex nose of any Single Malt Scotch Whisky” yorumuyla dikkatleri çeken bir Speyside single maltı.
Yazının son güncelleme tarihi
Diageo’nun Classic Malts of Scotland listesinde Speyside’ı temsilen yer alan Cragganmore 12 Michael Jackson’ın ” “The most complex nose of any Single Malt Scotch Whisky” yorumuyla dikkatleri çeken bir Speyside single maltı. Uzun yıllardır hem harmanlara giren hem de tek malt olarak pazarlanan Cragganmore 12 %40 alkol oranıyla şişelenmiş. “The most complex” oldukça iddialı bir tanımlama ama oldukça iyi bir tek malt olduğunu düşünüyorum.
Burun: Tatlı ve tahılsı bir burun, ilk anda burna çarpan hoş meyve kokuları bardakta biraz durunca kayboluyor ve fındık, yer fıstığı gibi kuruyemişsi notalar öne çıkıyor. Belirgin bir vanilya kokusuna uzaklardan gelen bir is kokusu eşlik ediyor
Damak: Tatlı bir damağı var ama keskin ve yüksek alkollü hissi var. Kuruyemiş çok daha belirginleşti, bir tabak tuzlu fıstık yemiş gibi, marzipanı da hatırlatıyor
Bitiş: Orta uzunlukta, is diğer notalara göre damakta daha uzun kalıyor
Not: 81
Cragganmore 12, 10 Şubat 2016 gecesi Bahçeşehir Üniversitesi’nde korom İstanbul Avrupa Korosu ile verdiğimiz Karl Jenkins Stabat Mater konserimiz için seçtiğim kutlama viskimizdi. Konseri izlemek isteyen klasik müzik tutkunu viskisever dostlarımız için:
