Glenfiddich 15 Distillery Edition
Glenfiddich 15 Distillery Edition %51 gibi yüksek bir alkol oranına sahip zengin bir Glenfiddich ekspresyonu
Geçen sene Rusya seyahatimden dönerken aldığım Glenfiddich 15 Distillery Edition yüksek alkol oranına sahip bir Glenfiddich olduğu için beni çok heyecanlandırmıştı.
Amerika meşesi ile bazıları Oloroso şeri fıçıları olarak kullanılmış Avrupa meşesi fıçılarda 15 yıl olgunlaştırıldıktan sonra soğuk filtrasyon (chill filtration) uygulanmadan %51 alkol oranıyla şişelenen Glenfiddich 15 Distillery Edition, 15 dendiğinde ilk akla gelen Glenfiddich olan Solera dan farklı bir karaktere sahip. Bu şişeyi Facebook grubumuz Viski Tutkunları’ndan bir grup viskiseverle birlikte yudumlama şansı bulmuştuk.
Glenfiddich 15 Distillery Edition Tadım Notları:
Burun: Bekledikçe açılan utangaç bir burun, narenciye, limon kolonyası, Glenfiddich 15 Solera Vat kadar tatlı bir burun değil, vanilya ve meşe aromaları çok daha hafif, su eklenince pipo tütünü ve vanilya notaları belirginleşti
Damak: Baharatlı ve sıcacık bir damak, alkolünü hissettiriyor ve birkaç damla su istiyor, fındık, sütlü çikolata, keçiboynuzu, hafif bir şeri etkisi
Bitiş: Oldukça uzun, hafif kurutucu bir damak, karabiber, badem
Not: 89
