Logo
  • Anasayfa
  • MELEKLERİN PAYI STORE
  • Podcast
  • Malternatif
  • Viski Hakkında Sıkça Sorulan Sorular
  • Viski Tadım Notları Listesi
  • Viski Tadım Notları
    • İskoç Tek Malt
    • İskoç Harman
    • İrlanda
    • Amerika
    • Japonya
    • Dünya
  • Viski Sözlüğü
  • Viski101
  • Meleklerin Payı 2017 Ödülleri
  • 2016’nın En İyi Viskileri
  • Yeni Viskiler 2017
    • Aralık 2017 Yeni Viskiler
    • Kasım 2017 Yeni Viskiler
    • Ekim 2017 Yeni Viskiler
    • Eylül 2017 Yeni Viskiler
    • Ağustos 2017 Yeni Viskiler
    • Temmuz 2017 Yeni Viskiler
    • Haziran
    • Mayıs
    • Nisan
    • Mart
    • Şubat
    • Ocak
  • Kurslar ve Tadım Programları
    • Tadım Etkinlikleri ve Eğitimler
  • Basında Meleklerin Payı
  • Viski Hakkında Bilgiler
    • Viski Üretimi
    • Damıtımevleri
    • Viski Tadımı
    • Sektörel
    • Eğitim Setleri
    • Diğer
  • Viski Mutfağı
  • Viski Tadım Kulübü – Maltın Günü
    • Maltın Günü Tadım Geceleri
    • Maltın Günü Üyeleri
    • Maltın Günü Tadılan Viskiler
  • Instagram
  • Viski Gezileri
  • Konuk Yazarlar
  • Dr Burkay Adalığ
  • İletişim
  • English
Bu blog tamamen kişisel fikir ve kanaatleri yansıtmakta olup, blogda yer alan hiçbir içerik reklam, tanıtım veya özendirme amacı taşımamaktadır. Blogda yer alan içeriklerin, alkol ürünü satışı veya sair ticari amacı bulunmamaktadır. ©Her Hakkı Saklıdır
13 Temmuz 2016
Meleklerin Payı
Anasayfa, Damıtımevleri, İskoç Tek Malt, Tadım Notları, Viski Kültürü
1

Glenfiddich Cask Collection

Glenfiddich 2014 yılında yaş belirtilmeyen ilk serisi olan Glenfiddich Cask Collection ı piyasaya sundu

Glenfiddich 2014 yılında yaş belirtilmeyen ilk serisini piyasaya sundu. Bu seri şu anda dünyanın neresine giderseniz gidin duty free’lerde mutlaka karşımıza çıkan Glenfiddich Cask Collection 

1998 yılında efsanevi başdamıtımcılar David Stewart ve Brian Kinsman‘ın bulduğu Solera yönteminde farklı fıçılarda olgunlaşmış viskiler en az iki ay süreyle “evlendiriliyor”. Bu yöntem kullanılarak yaratılan Glenfiddich 15 sektörün ilklerinden olmayı başararak büyük başarı yakalamıştı.  Cask Collection serisi de Solera yöntemi kullanılarak üretilmiş %40 alkol düzeyine sahip 3 şişeden oluşuyor ve şişelerin üstünde yıl ibaresi bulunmuyor (YBV: Yaş Belirtilmeyen Viski, NAS: Non Age Statement)

reservecaskGlenfiddich Reserve Cask

Şeri fıçılarında bekletildikten sonra Reserve Cask Solera vatında evlendirilen viskilerden oluşuyor.

Burun: Meyve salatası, yeşil elma, ahşap cilası, yeni yıkanmış çamaşır, tatlı ve uçucu

Damak: Baharatlı dolgun bir damak

Bitiş: Oldukça uzun bir bitiş, tuzlu fıstık yemiş gibi, burundaki tatlılık bitişte yok. Tatlı bitişli viskileri sevmeyenler için çok uygun

Not: 87

Not87%

SelectCaskGlenfiddich Select Cask

Burbon, Avrupa meşesi ve kırmızı şarap fıçılarında olgunlaştırılan viskilerin Select Cask Solera tankında evlendirildiği bu viski de %40 ile şişelenmiş

Burun: Çok zengin bir burun, şeri etkisi yoğun, narenciye, limon kolonyası, çimen, çiğ badem, nergis, cilalı çeyiz sandığı, özellikle bekledikçe nergis öne çıkıyor

Damak: Buruna göre şizofrenik, oldukça baharatlı, yakıcı ve yüksek alkol gibi hissettiren ve fazla dengeli olmayan bir damağı var. Ağzı sıvayan dolgun bir gövde

Bitiş: Orta uzunlukta bir bitiş, badem, karabiber, kimyon

Not: 85

Not85%

VintageCaskGlenfiddich Vintage Cask

Yeniden dolum Avrupa ve Amerika fıçılarında bekletilen viskilerden oluşan Vintage Cask bugünlerde Glenfiddich’te isli/turbalı tatlara alışık olmadığımız için oldukça şaşırtıcı. “Vintage” markasıyla 1887 Noel gününde üretime başlayan ilk Glenfiddich viskilerinin turba ateşiyle kurutulan arpalardan yapılmasına ve isli tatlar sunmasına gönderme yapılmış.

Burun: İsli bir burun ama tipik Speyside çiçeksi turbasından kaynaklanan is, Benriach, Benromach içer gibi, çiçeksi, meyvemsi notalar

Damak: Damağı Caol Ila yı çok hatırlatıyor, fındıksı, iç baymayan bir turba etkisi, bal, tatlı, cevizli baklava

Bitiş: Orta uzunlukta, bana biraz fazla tatlı geldi

Not: 83

Not83%

Seriyi büyük şişelerde alamayan ancak tatmak isteyen yolcular için minyatür şişelerden oluşan kutular da düşünülmüş ve pek çok duty free de bulunabiliyor

caskcollectionsampleGlenfiddich Damıtımevi ile ilgili teknik bilgileri bu yazımda bulabilirsiniz, 2014 yılındaki damıtımevi ziyaretimizden izlenimlerimi de Dipnot dergisine yazmıştım.

Nadir bulunan Glenfiddich şişeleri ile ilgili tadım notlarım için tıklayın

Glenfiddich The Original dikey tadım notlarım için tıklayın.

Tweet
Paylaşmak güzeldir
0
Total Shares
Paylaş

The Author Meleklerin Payı

Meleklerin Payı 2013 yılında Dr Burkay Adalığ tarafından kurulmuştur. Viski kültürü üstüne en geniş Türkçe bilgi kaynağı olan bu platform 2014 yılında Whisky Blogger of The Year yarışmasında ilk 5'e kalmıştır, 2016'da Altın Örümcek Yılın En İyi Blogu ödülünün sahibidir ve International Whisky Bloggers grubu üyesidir.

Benzer Yazılar

Port Ellen, Brora ve Rosebank

11 Ekim 2017

Yeni İrlanda Viskisi: Roe & Co

2 Şubat 2017

GQmeetsBrothers

3 Şubat 2017
1 Comment Genel

1 Yorum

  • birant
    19 Temmuz 2016 15:14

    select cask indirimdeydi prag havaalanında, 26 yuroya aldım mayısta; çok şanslı sayıyorum bu yüzden kendimi. 15 yıllıklardaydı gözüm ama bundan gayet memnun kaldım. sonuçta fiyat/lezzet oranı çok iyiydi.

    Yanıtla

Yorum Yazın Cevabı iptal et

 

Google Translate

E-TİCARET SİTESİ MELEKLERİN PAYI STORE AÇILDI

MELEKLERİN PAYI TÜRKİYE’NİN EN İYİ BLOGU SEÇİLDİ

Halk Oylaması İçin Tıklayın

Meleklerin Payı Top 40 Whiskey Blogs Listesinde

Hangi viskiyi aramıştınız?

Meleklerin Payı: 2015 Whisky Blogger of The Year Top 5 Finalist

Meleklerin Payı Haber Bülteni

Instagram

This error message is only visible to WordPress admins

Error: No connected account.

Please go to the Instagram Feed settings page to connect an account.

Twitter

Tweets by @Meleklerin_Payi

Bumerang

Bumerang - Yazarkafe

YazarKafe

Bumerang - Yazarkafe

Etiketler

Amerika Anasayfa Basında Meleklerin Payı Damıtımevleri Diğer Dünya English Eğitim Setleri Haziran Instagram Japonya Konuk Yazarlar Kurslar ve Tadım Programları Malternatif Maltın Günü Tadım Geceleri Mart Mayıs Meleklerin Payı 2017 Ödülleri Multimedia Nisan Nisan Ocak Podcast Puro Sektörel Tadım Notları Viski101 Viski Gezileri Viski Kültürü Viski Mutfağı Viski Tadımı Viski Üretimi Yeni Viskiler 2017 İrlanda İskoç Harman İskoç Tek Malt Şubat
 

Kaliteli viskiler eşliğinde kaliteli hatunlara ulaşmak için izmit escort sitemize uğrayın.