Greenore Single Grain Small Batch
Bugünkü tadım benim için oldukça yeni ve ilginç. Tahıl viskiler hakkında çok şey okumama rağmen ilk defa deneme fırsatı buluyorum; elimde “tek tahıl” viski kategorisinde yer alan ve 8 yıl olgunlaştırılmış bir İrlanda viskisi olan Greenore var, alkol düzeyi %40.
Tahıl viskiler önceki yazılarımdan da hatırlayacağınız gibi arpa maltından değil çavdar, buğday gibi değişik tahıllardan yapılan ve genellikle tek olarak şişelenerek değil, harman viskilerin içine tamamlayıcı olarak konularak tüketilen viskiler.
Renk: Oldukça açık bir sarı. Buna rağmen şişenin üstünde karamelle renklendirilmiştir uyarısını görmek ilginç geldi.
Koku: Vanilya ve çürümeye başlamış muz kokusu çok baskın. Limon kolonyasını hatırlatan keskin bir kokusu var. Biraz karamel kokusu da alıyorum. Çok aromatik.
Tat: Vanilya kokusu tadıyla da birleşince çok güzel oldu. Başlangıçta mentollü ve hafif bir izlenim verse de sonradan odunsu ve hatta metalsi keskin ve yoğun bir tad tüm ağzı kaplıyor.
Bitiş: Bitişi arka damaktan çok üst dişlerin hemen yanında damakta. Odunsu ve tuzlu bir tat bırakıyor, oldukça uzun
Not: 88
Belki de ilk kez denediğimden olacak, çok zevk aldığım bir viski oldu 8 yıllık Greenore.
