Compass Box Three Year Old Deluxe
Compass Box'ın başharmancı John Glaser önderliğinde çıkardığı son ekspresyon Compass Box Three Year Old Deluxe
Categoryİskoç Harman
İskoç harman viski tadım notları
Bell’s Blended Scotch Whisky
Bell's Blended Scotch Whisky 200 yılı aşkın süredir piyasada olan bir harman klasiği
100 Pipers
Adını savaş meydanında İskoç askerlerinin önünde yürüyen 100 gaydacıdan alan 100 Pipers
walktoBLACK
walktoBLACK için Michelin yıldızlı şef Wolfgang Puck'ın bir projesi olan Spago restorandaydık
The Famous Grouse Smoky Black
The Famous Grouse Smoky Black Famous Grouse markasının uzun yıllar The Black Grouse olarak içtiğimiz ve yakın zamanda bir etiket ve isim değişikliğine giden isli ekspresyonu.
Cutty Sark 12
Cutty Sark ilk olarak 1923'te harmanlanan bir harman viski klasiği
Chivas Regal’in Başharmancısı Colin Scott
Chivas Regal şişelerinin üstündeki imzasıyla tanıdığımız, sektörün duayen isimlerinden ünlü başharmancı Colin Scott geçtiğimiz günlerde İstanbul'daydı. Meleklerin Payı'na özel bir röportaj veren Scott ile Chivas Regal'i konuştuk
Gökyüzünde Ballantine’s Finest
Uçakta tat ve koku duyumuz çok değişiyor. THY nın Economy sınıfında sunduğu tek viski olan Ballantine's Finest için "uçarken" tadım notlarım
Royal Salute 21
Royal Salute 21 metalik bir kutunun içinde yer alan kadife bir kesenin içinden çıkan lacivert, kırmızı ve yeşil seramik şişeleriyle sunum açısından dünyanın en şık viskileri arasında
2015’in En İyi Viskileri
2015 yılında tattığım 200'e yakın viskiden en yüksek puan verdiklerimi listeledim. Karşınızda 2015'in En İyi Viskileri
Chivas Extra
Soho House Istanbul - Chancery Room’da gerçekleştirdiğimiz bir davette İstanbul’un tüm viski kulüpleri Meleklerin Payı ev sahipliğinde biraraya geldi ve Chivas Regal’in yeni ekspresyonu olan Chivas Extra’yı tattı.
Passport Scotch
Kısa bir bitişi olsa da Passport Scotch beni gerçekten çok şaşırttı, bu fiyattan beklenmeyecek bir performansa sahip olduğunu düşünüyorum...
VAT 69
Viski yazarı olmak her viskiyi denemeyi ve tatmayı gerektiriyor. Daha geçen gece barda bir duble tek malta 75 TL vermişken
Islay Mist 8
Islay Mist 8 ilk olarak Maltın Günü Islay gecesinde keşfettiğimiz uygun fiyatlı bir harman viski.
Johnnie Walker Black Label
Johnnie Walker Black Label 12 yıllık tek malt viskilerin bir harmanı ve ilk olarak 1909 yılında Extra Special Old Highland adlı viskinin devamı niteliğinde piyasaya sunuluyor. Yüzyıl başından bu yana büyük bir zevkle tüketilen, en çok satan harman viski listelerinde hep üst sıraları zorlayan, Winston Churchill’in Bottlescape tablosunda bile kendine yer bulan bu klasik Dave Broom’un harman viskiler skalasında B4 olarak nitelendirdiği “isli harmanlar”dan bir tanesi.
That Boutique-y Whisky Company Blended Scotch Whisky
Google'da herhangi bir viski için arama yaptığınızda ilk karşınıza çıkan linklerden biri Master of Malt olacaktır. That Boutique-y Whisky Company 2012 yılında Master of Malt'ın kurduğu bir bağımsız şişeleyici
Ballantine’s Dikey Tadım
Gusto Viski Kulubü’nde sezonu Premium hatta Ultra Premium diyebileceğimiz harmanlarla kapattık. 2 uçuş halinde gerçekleştirdiğimiz tadımın ilk uçuşunda Ballantine’s ın 17
Johnnie Walker Double Black
Johnnie Walker Black Label en çok sevdiğim, barımda mutlaka bulundurduğum bir harmanlanmış viski. Double Black de Johnnie Walker'ın efsanevi harman viskisi Black Label'ın izini süren
Teacher’s Highland Cream
Bazen harman viskileri çok ihmal ettiğimi düşünüyorum. Tek malt viskiler her ne kadar daha uç lezzetler sunsa da bazı harmanlar da neredeyse tek malt kadar özel bir deneyim yaşatıyor.
White Horse
Kimi zaman harman İskoç viskileri boşladığımı ve gereken önemi vermediğimi düşünüyorum. Bu an onlardan biri; yoğun bir günün ardından eve döndüm ve hata yapmayacağım, uçlarda sayılabilecek lezzetler sunmayan klasik bir viskiye ihtiyaç duyuyorum ve uzun uzun tadım havasına girecek ne enerjim, ne isteğim var.