Cask Strength ve Single Cask
Sürekli kafa karıştıran cask strength ve single cask terimlerini doğru anlayabilmek için bu temel bilgiyi hatırlayalım: Viski fıçısında olgunlaşırken yüksek
CategoryEğitim Setleri
Viski kültürü ile ilgili tüm sorularınızın yanıtları
Mutlaka Sahip Olmanız Gereken 10 Viski Kitabı
Viski kültürünün temeli okumakla başlıyor: Mutlaka Sahip Olmanız Gereken 10 Viski Kitabı
Meleklerin Payı 1 Senede 1.000.000 Sayfa Görüntülenmesine Ulaştı
Meleklerin Payı 1 senede 1.000.000 sayfa görüntülenmesine ulaştı ve Türkiye'nin en geniş viski kültürü referansı olmaya devam ediyor
Malt Whisky Yearbook 2017
Bu sene dünyanın en çok ziyaret edilen 6. viski blogu olan sitem meleklerinpayi.com Malt Whisky Yearbook 2017 de
Mutlaka Bilmeniz Gereken 10 Viski Terimi
Viski terimleri oldukça kafa karıştırıcı olabiliyor. Bu yazımda en sık kullanılanları açıklamaya çalıştım
Viski Tadımı Nasıl Yapılır?
Viski tadımında tüm duyu organlarımızı kullanarak o viskinin bizde yarattığı algıyı tanımlamaya ve not etmeye çalışıyoruz.
Viski Kültürü Videoları
Cevap.tv ile viski kültürü videoları hazırlayarak sık sorulan soruları yanıtladım
Sıcak Yaz Günleri icin Viski Rehberi
Hava 35-40 dereceyken ve nemle boğuşuyorken viski gibi yüksek alkollü bir içeceği pek aklınıza getiremiyor olabilirsiniz. Buyurun sıcak yaz ayları için 5 maddelik bir viski rehberi:
Uluslararası Viski Günü International Whisky Day
2007'de hayata gözlerini yuman dünyanın en ünlü viski uzmanlarından Michael Jackson'ın doğum günü olan 27 Mart her yıl Uluslararası Viski Günü International Whisky Day olarak kutlanıyor.
Chivas Regal’in Başharmancısı Colin Scott
Chivas Regal şişelerinin üstündeki imzasıyla tanıdığımız, sektörün duayen isimlerinden ünlü başharmancı Colin Scott geçtiğimiz günlerde İstanbul'daydı. Meleklerin Payı'na özel bir röportaj veren Scott ile Chivas Regal'i konuştuk
Viski Tadım Rehberi
Bir çok insan "tadım" diyince çekiniyor ve "ben bilmem, ben anlamam, uzmanı değilim" diyip geri durabiliyor.
Viski Hakkında Doğru Bilinen Yanlışlar
Viskilerin tadını üretildiği bölge, üretim tekniği, kullanılan tahıl, iklim, kullanılan fıçı gibi yüzlerce faktör etkilemektedir.
Viski Markalarını Okuma Rehberi
İskoç tek malt viskilerin markalarını doğru okuyabilmek her viskisever için en sıkıntılı konulardan biri.
Karamel Nedir? Viskiye Neden Karamel Katılır?
Viskilerde aynı rengi tutturabilmek ve standardizasyon sağlayabilmek amacıyla renklendirici olarak karamel kullanılıyor.
Viski ile İlgili Bilmeniz Gereken 10 Şey
Viski sadece İskoçya’da üretilmez. Viski şişede değil fıçıda yıllanır.
Viski Koku Seti Le Nez du Whisky
Geçtiğimiz günlerde getirttiğim viski koku seti Le Nez du Whisky şarap uzmanı Jean Lenoir’ın Martine Nouet, Charles MacLean gibi viski uzmanıyla biraraya gelerek oluşturduğu dünyanın en kapsamlı viski koku seti.
GLENFIDDICH Damıtımevi
Sahibi: William Grant & Sons Ltd Kuruluş Tarihi: 1886 Kapasite: 12 milyon litre Yeri: Dufftown, Banffshire, Speyside
Viski Çeşitleri Nelerdir?
Her viski türünün kendine özgü bir koku ve tat profili olduğu için viski çeşitlerini bilmek viski kültürünün temeli
Viski Nasıl Yapılır – İnfografik
Viski Nasıl Yapılır? Viski kültürü hakkında mutlaka bilinmesi gerekenleri ve üretim sürecinin ayrıntılarını içeren infografiğimiz yayında. Yüksek çözünürlüklü versiyonu için