Logo
  • Anasayfa
  • Meleklerin Payı 2017 Ödülleri
  • Podcast
  • Yeni Viskiler 2017
    • Aralık 2017 Yeni Viskiler
    • Kasım 2017 Yeni Viskiler
    • Ekim 2017 Yeni Viskiler
    • Eylül 2017 Yeni Viskiler
    • Ağustos 2017 Yeni Viskiler
    • Temmuz 2017 Yeni Viskiler
    • Haziran
    • Mayıs
    • Nisan
    • Mart
    • Şubat
    • Ocak
  • 2016’nın En İyi Viskileri
  • Viski Tadım Notları Listesi
  • Viski Hakkında Sıkça Sorulan Sorular
  • Viski101
  • Kurslar ve Tadım Programları
    • Tadım Gecesi Kayıt
  • Basında Meleklerin Payı
  • Viski Sözlüğü
  • Viski Tadım Notları
    • İskoç Tek Malt
    • İskoç Harman
    • İrlanda
    • Amerika
    • Japonya
    • Dünya
  • Viski Hakkında Bilgiler
    • Viski Üretimi
    • Damıtımevleri
    • Viski Tadımı
    • Sektörel
    • Eğitim Setleri
    • Diğer
  • Viski Mutfağı
  • Viski Tadım Kulübü – Maltın Günü
    • Maltın Günü Tadım Geceleri
    • Maltın Günü Üyeleri
    • Maltın Günü Tadılan Viskiler
  • Instagram
  • Viski Gezileri
  • Konuk Yazarlar
  • Dr Burkay Adalığ
  • İletişim
  • English
Bu blog tamamen kişisel fikir ve kanaatleri yansıtmakta olup, blogda yer alan hiçbir içerik reklam, tanıtım veya özendirme amacı taşımamaktadır. Blogda yer alan içeriklerin, alkol ürünü satışı veya sair ticari amacı bulunmamaktadır. ©Her Hakkı Saklıdır
10 Şubat 2018
Meleklerin Payı
Anasayfa, Damıtımevleri, Dünya, Tadım Notları, Viski Kültürü
0

KAVALAN

Kavalan ödüllere doymayan bir Tayvan viskisi

Kavalan Ekspresyonları

Kavalan markasını duymayan yok ancak markanın alt ekspresyonları çok tanınmıyor. 20’ye yakın farklı tek malt viski şişeleyen damıtımevi şişelerini 3 kategoride topluyor:

  • Standart
  • Solist Serisi
  • Distillery Reserve Serisi

2008 yılında damıtımevi ilk viskisini piyasaya sunuyor: Ülkemizde de bulunabilen Kavalan Classic Single Malt markanın giriş seviyesi tek malt viskisi. Bu seride aynı damıtımevinden çıkan ancak markası Kavalan olmayan bir şişe de var: King Car Conductor

Kavalan Solist Serisi

2008 den bu yana ödülere doymayan Kavalan viskileri ve bu viskilerin yaratıcısı başdamıtımcı Ian Chang için 2015 yılı çok özel bir yıl oluyor, zira Kavalan Vinho Barrique World Whisky Awards da Dünyanın En İyi Single Malt Viskisi ödülünü kazanıyor. Aynı yıl katıldığım Whisky Show London’da bu müthiş şişeyi en beğendiğim ve rol modeli olarak aldığım viski yazarı Charles MacLean’le tatma fırsatı bulmuştum (Charlie’yi Meleklerin Payı filminden de hatırlayabilirsiniz) Tam bu sıralarda Ian Chang Yılın En İyi Başdamıtımcısı, Kavalan damıtımevi de Yılın En İyi Damıtımevi Deneyimi ödülleri de alıyor. 2015 yılında Kavalan “renkli kurdele serisi” olarak hatırlayabileceğiniz Single Cask Solist serisini sunuyor.

Bu seriden Amontillado Sherry (yeşil kurdele) benim de en beğendiğim ekspresyonlardan biri. Kurdele serisini 2016 Whisky Show’da Ian Chang’in düzenlediği bir masterclass’ta kullanıldıkları şeriler ile karşılaştırmalı tatma fırsatı bulmuştuk (örn. önce Amontillado şerisi tadıp hemen ardından Kavalan Amontillado Cask tatmak şeklinde). Solist Amontillado 2016 da tattığım 194 yeni viski içinde Top 20 me giren tek dünya viskisi olmuştu (tadım notlarım için tıklayın)Aynı şişe 2016 yılında da World Whisky Awards da “dünyanın en iyi single cask viskisi” seçilmişti.

Kavalan Whisky Live London ve Whisky Show London’a her sene katıldığı için burada fotoğrafını gördüğünüz tüm Kavalan’ları tatma fırsatına eriştim ve hepsi birbirinden müthiş olduğu için her sene fuar alanına girdiğimde yeni ekspresyonları görmek için ilk uğradığım standlardan biri Kavalan oluyor.

Damıtımevini asıl ünününe kavuşturan Solist serisi:

Kavalan’ın bir de Distillery Reserve serisi var ki damıtımevi dışında bulmak çok zor:

Katıldığım masterclass’tan bazı kareler

Paylaşmak güzeldir
Whatsapp
fb-share-icon
Visit Us
Onceki Sayfa
Paylaş

The Author Meleklerin Payı

Meleklerin Payı 2013 yılında kurulmuştur. Viski kültürü üstüne en geniş Türkçe bilgi kaynağı olan bu platform 2014 yılında Whisky Blogger of The Year yarışmasının finalinde ilk 5'e kalmıştır ve International Whisky Bloggers grubu üyesidir.

Benzer Yazılar

Meleklerin Payi 2018 Whisky Of The Year

2 Ocak 2019

Hellyers Road Peated

13 Haziran 2017

Yeni Viskiler Nisan 2017

5 Mayıs 2017
0 Comments Genel

Yorum Yazın Cevabı iptal et

 

Google Translate

MELEKLERİN PAYI TÜRKİYE’NİN EN İYİ BLOGU SEÇİLDİ

Halk Oylaması İçin Tıklayın

Meleklerin Payı Top 40 Whiskey Blogs Listesinde

Hangi viskiyi aramıştınız?

Meleklerin Payı: 2015 Whisky Blogger of The Year Top 5 Finalist

Meleklerin Payı Haber Bülteni

Instagram

Load More...Follow on Instagram

Twitter

Tweets by @Meleklerin_Payi

Bumerang

Bumerang - Yazarkafe

YazarKafe

Bumerang - Yazarkafe

Etiketler

Amerika Anasayfa Basında Meleklerin Payı Damıtımevleri Diğer Dünya English Eğitim Setleri Haziran Instagram Japonya Konuk Yazarlar Kurslar ve Tadım Programları Malternatif Maltın Günü Tadım Geceleri Mart Mayıs Meleklerin Payı 2017 Ödülleri Multimedia Nisan Nisan Ocak Podcast Puro Sektörel Tadım Notları Viski101 Viski Gezileri Viski Kültürü Viski Mutfağı Viski Tadımı Viski Üretimi Yeni Viskiler 2017 İrlanda İskoç Harman İskoç Tek Malt Şubat