Miyagikyo 10
Japon harmanlarından Nikka From The Barrel ın içindeki tek malt viskilerden Miyagikyo 10

Japon harmanlarından Nikka From The Barrel ın içindeki tek malt viskilerden Miyagikyo ve kardeşi olarak nitelendirebileceğimiz Yoichi malesef geçen sene Yaş Belirtilmeyen Viski (YBV) ekspresyonlara döneceklerini açıkladılar ve Miyagikyo 10 ve Yoichi 10 gibi yıl belirtilen ekspresyonları bulmak giderek zorlaşıyor.
Çok beğendiğim bir Japon maltı olan Miyagikyo 10 un elimde kalan son minyatürünü de içince defterleri karıştırıp eski notları temize çekmenin zamanı geldi dedim.
Miyagikyo 10 %45 alkol oranıyla şişelenen koyu altın sarısı bir single malt.
Miyagikyo 10 Tadım Notları
Burun: Narenciye notaları çok belirgin, limon kabuğu, sütlü çikolata, arpa maltı, karamel. Bekledikçe narenciye notaları daha öne çıkıyor, limonlu cheesecake koklar gibi.
Tadım: Şerili Speyside viskilerini hatırlatan oldukça dolgun ve sıcak bir damak, alkolünü hissettiriyor, yakıcı ve sıcacık bir kırmızı biber baharatlılığı, muz
Bitiş: Fındık, baharat notaları ağırlıklı oldukça uzun bir bitiş
Not: 91
Kaş’ta Meis manzarasına karşı içtiğim bu harika Miyagikyo 10 minyatürü, Nikka viskilerinin Avrupa distribütörü de olan Avrupa’nın en harika viski mağazalarından La Maison du Whisky nin Nikka kofresinden bir tüp (fotoğraf)
Japon viskilerinin tarihçesini öğrenmek için Viski Tarihi yazımı okuyabilirsiniz. Kaş Yeme İçme Rehberi mde de Türkiye’nin en güzel tatil beldesi olan Kaş’la ilgili mekan önerilerimi görebilirsiniz.
Diğer Japaon viskileri tadım notlarım için menüden Japonya’yı tıklamanız yeterli.