Logo
  • Anasayfa
  • MELEKLERİN PAYI STORE
  • Radyo Programları
  • Podcast
  • Malternatif
  • Viski Hakkında Sıkça Sorulan Sorular
  • Viski Tadım Notları Listesi
  • Viski Tadım Notları
    • İskoç Tek Malt
    • İskoç Harman
    • İrlanda
    • Amerika
    • Japonya
    • Dünya
  • Viski Sözlüğü
  • Viski101
  • Meleklerin Payı 2017 Ödülleri
  • 2016’nın En İyi Viskileri
  • Yeni Viskiler 2017
    • Aralık 2017 Yeni Viskiler
    • Kasım 2017 Yeni Viskiler
    • Ekim 2017 Yeni Viskiler
    • Eylül 2017 Yeni Viskiler
    • Ağustos 2017 Yeni Viskiler
    • Temmuz 2017 Yeni Viskiler
    • Haziran
    • Mayıs
    • Nisan
    • Mart
    • Şubat
    • Ocak
  • Kurslar ve Tadım Programları
    • Tadım Etkinlikleri ve Eğitimler
  • Basında Meleklerin Payı
  • Viski Hakkında Bilgiler
    • Viski Üretimi
    • Damıtımevleri
    • Viski Tadımı
    • Sektörel
    • Eğitim Setleri
    • Diğer
  • Viski Mutfağı
  • Viski Tadım Kulübü – Maltın Günü
    • Maltın Günü Tadım Geceleri
    • Maltın Günü Üyeleri
    • Maltın Günü Tadılan Viskiler
  • Instagram
  • Viski Gezileri
  • Konuk Yazarlar
  • Dr Burkay Adalığ
  • İletişim
  • English
Bu blog tamamen kişisel fikir ve kanaatleri yansıtmakta olup, blogda yer alan hiçbir içerik reklam, tanıtım veya özendirme amacı taşımamaktadır. Blogda yer alan içeriklerin, alkol ürünü satışı veya sair ticari amacı bulunmamaktadır. ©Her Hakkı Saklıdır
28 Ekim 2015
Meleklerin Payı
Anasayfa, Sektörel, Viski Kültürü
0

Scotch Malt Whisky Society

Ne zamandır aklımdaydı bu yazıyı kaleme almak, sonunda SMWS üyesi olduğuma göre yazma zamanıdır.

446-1-The-Scotch-Malt-Whisky-SocietyScotch Malt Whisky Society (SMWS) 1983 yılında Edinburgh’da kurulan bir viski organizasyonu. İskoçya’daki farklı damıtımevlerinden fıçı alarak kendi etiket ve markalarıyla şişeleyen bu tür firmalara “bağımsız şişeleyici” (independent bottler) adı veriliyor. 1983 yılında küçük bir grup olarak başlayan SMWS yıllar içinde büyük bir gelişme gösteriyor ve 2004 yılında Glenmorangie PLC ve hemen ardından Louie Vuitton Moet Hennessy (LVMH) grubu tarafından satın alınıyor.

İskoçya’da pek çok ünlü bağımsız şişeleyici firma olsa da, diğerlerine göre çok genç sayılabilecek SMWS üyelik gerektirmesi, sadece üyelerinin kullanımına açık kulüp mekanlarına sahip olması, özel tadım etkinlikleri düzenlemesi ve sınırlı sayıda çıkan şişeleri önce üyelerine sunması ile Douglas Laing, Gordon & McPhail, Compass Box gibi bağımsız şişeleyicilerden ayrışıyor.

SMSW tadım paneli sürekli olarak damıtımevlerini gezerek ilginç fıçıları topluyor. Bu fıçılardaki yüksek alkollü (cask strength) viskileri şişeleyen SMWS marka yaratmak için çok yaratıcı ve ilginç bir yöntem izliyor. Şişelerin üstünde damıtımevinin adını görmüyoruz ancak her damıtımevi için bir kod var ve bu rakamın ardından gelen rakam da fıçının numarasını gösteriyor. Eskiden daha zor ulaşılan bir bilgi olsa da internet sağolsun hangi rakamın hangi damıtımevine denk geldiğini bulmak zor değil.
http://www.whiskyportal.com/smws/

446-3-The-Scotch-Malt-Whisky-SocietyŞişenin üstünde 73.32 yazıyorsa linkteki listeden bakarak bunun Aultmore damıtımevinden alınan 32. fıçıya ait olduğunu bilebiliyoruz. Şişeler cask strength yani fıçıdan çıktığı haliyle, yüksek alkollü şişelendikleri için üzerinde 73.32 yazan yalnızca 200-250 şişe olduğunu tahmin etmek zor değil. Bu arada her kod numarasının altında bir cümle şeklinde ilginç bir marka da görüyoruz. Mesela resimde de gördüğünüz 73.32 “Dab It Behind Your Ears” (Kulaklarınız arkasına dokundurun) Bunun gibi her şişe için içindeki viskinin karakterini yansıtan harika cümleler yaratılmış.


imageSMWS‘e uluslararası üyelik mümkün ancak hoşgeldin paketini alabilmek için İngiltere sınırlarında bir adres sağlamak gerekiyor. Bu pakette üyelik kartı, broşür, kulüplere giriş hakkı yanısıra 3 tane de 100 cc lik viski bulunuyor.

SMWS aynı zamanda yılda 4 kez yayınlanan Ulfiltered adlı bir viski dergisi de çıkarıyor. Derginin ücretsiz bir sayısına göz atmak için tıklayınız.

SMWS Kulüpleri:

Edinburgh
The Vaults, 87 Giles Street, Leith EH6 6BZ
Tel: 0131 554 3451, vaults@smws.com

Londra

28 Queen Street, Edinburgh EH2 1JX Tel: 0131 220 2044, queenstreet@smws.com

19 Greville Street, London EC1N 8SQ Tel: 020 7831 4447, london@smws.com

Geçtiğimiz günlerde Londra’da katıldığımız The Whisky Show öncesinde SMWS nin Greville Street teki kulüp binasına uğrama ve değişik viskileri deneme fırsatı bulduk. Bir duvar dolusu cask strength viski görmenin heyecan verici olduğunu söylemeliyim.

Eylül 2017 Ek Not: Edinburgh daki yeni SMWS barı Kaleidoscope a da gitme imkanı buldum, gerçekten harika.

SMWS a Meleklerin Payı takipçilerine özel 15 GBP indirimle üye olmak için bu linki tıklamanız yeterli:

http://smws.refr.cc/meleklerinp

 

SMWS ile beni tanıştıran Gusto Viski Kulübü’nden dostum SMWS üyesi Deniz Ergener’e teşekkürlerimle…

Tweet
Paylaşmak güzeldir
0
Total Shares
Paylaş

The Author Meleklerin Payı

Meleklerin Payı 2013 yılında Dr Burkay Adalığ tarafından kurulmuştur. Viski kültürü üstüne en geniş Türkçe bilgi kaynağı olan bu platform 2014 yılında Whisky Blogger of The Year yarışmasında ilk 5'e kalmıştır, 2016'da Altın Örümcek Yılın En İyi Blogu ödülünün sahibidir ve International Whisky Bloggers grubu üyesidir.

Benzer Yazılar

Viski Fıçısında Olgunlaştırılan Bira

20 Temmuz 2016

Duty Free Top 100

26 Mart 2019

House of Brothers

14 Mayıs 2017

Yorum Yazın Cevabı iptal et

Google Translate

E-TİCARET SİTESİ MELEKLERİN PAYI STORE AÇILDI

MELEKLERİN PAYI TÜRKİYE’NİN EN İYİ BLOGU SEÇİLDİ

Halk Oylaması İçin Tıklayın

Meleklerin Payı Top 40 Whiskey Blogs Listesinde

Hangi viskiyi aramıştınız?

Meleklerin Payı: 2015 Whisky Blogger of The Year Top 5 Finalist

Meleklerin Payı Haber Bülteni

Instagram

This error message is only visible to WordPress admins

Error: No feed found.

Please go to the Instagram Feed settings page to create a feed.

Twitter

Tweets by @Meleklerin_Payi

Bumerang

Bumerang - Yazarkafe

YazarKafe

Bumerang - Yazarkafe

Etiketler

Amerika Anasayfa Basında Meleklerin Payı Damıtımevleri Diğer Dünya English Eğitim Setleri Haziran Instagram Japonya Konuk Yazarlar Kurslar ve Tadım Programları Malternatif Maltın Günü Tadım Geceleri Mart Mayıs Meleklerin Payı 2017 Ödülleri Multimedia Nisan Nisan Ocak Podcast Puro Sektörel Tadım Notları Viski101 Viski Gezileri Viski Kültürü Viski Mutfağı Viski Tadımı Viski Üretimi Yeni Viskiler 2017 İrlanda İskoç Harman İskoç Tek Malt Şubat
 

Kaliteli viskiler eşliğinde kaliteli hatunlara ulaşmak için izmit escort sitemize uğrayın.