Speyside Viskileri ve İskoçya Lezzetleri Gezisi
İskoçya’da Speyside viskilerini ve İskoç gurme lezzetlerini keşfediyoruz.
1-5 Nisan 2017 tarihlerinde liderlik edeceğim Viskinin Büyülü Dünyasına Yolculuk turu için lütfen tıklayın
Meleklerin Payı ve Yeme İçme İşleri ile Speyside Viskileri ve İskoç Lezzetleri Gezisi
Türkiye’nin ilk viski platformu olan Meleklerin Payı’nın kurucusu, viski kültürü uzmanı Dr Burkay Adalığ ve Yeme İçme İşleri’nin kurucusu, lezzet avcısı Yiğit Akdemir ile İskoçya’da Speyside viskilerini ve İskoç gurme lezzetlerini keşfediyoruz.
13-17 Nisan 2016 tarihleri arasındaki gezimizde viski damıtımevlerini ziyaret edecek, viski üretimini yerinde izleyecek ve viski tadımları yapacağız. Dünyanın en ünlü tek malt viskilerinden olan The Macallan, Speyside bölgesinin sadece 3 çalışanı olan butik damıtımevi Benromach, kendi fıçı atölyesi olan nadir damıtımevlerinden The Balvenie’yi gezeceğimiz turumuzda ayrıca viski/peynir eşleştirmeleri yapacak ve günümüzü viskiyle sınırlamayıp aralarda İskoç bira evlerini de keşfederek susuzluğumuzu gidereceğiz. Rustik mimarisi ve otantik havasıyla Speyside’ın en ünlü pub’larından olan Copper Dog’da yiyeceğimiz tipik bir İskoç akşam yemeğini, 1000’e yakın viskiyle dünyanın sayılı viski barlarından olan Quaich Bar’da tadacağımız nadir viskilerle taçlandıracağız. İskoçya’nın en ünlü nehri olan Spey’i göreceğimiz, Loch Ness gölünde yapacağımız bir piknikle Loch Ness Canavarı Nessie’ye merhaba demeyi umduğumuz bu geziyi Edinburgh’da geçireceğimiz 1.5 günle tamamlayacağız. Tarihi Edinburgh kalesini ve hemen yanıbaşında bulunan ve dünyanın en büyük viski koleksiyonu olan Cadiz Koleksiyonu’na ev sahipliği yapan Scotch Whisky Experience’i ziyaret etmeye fırsatı bulacağımız Edinburgh’da boş zamanlar da vererek şehri keşfedeceğiz. Edinburgh günlerimizi gurme peynir dükkanları, dünyaca ünlü Brewdog biraevi ve J.K Rowling’in Harry Potter’ı yazmaya başladığı kafe olan The Elephant House ziyaretimizle renklendirmeyi de planlıyoruz.
Gezimizle ilgili bilgi almak için info@yemeicmeisleri.com a bir mesaj atmanız veya http://www.yemeicmeisleri.com/new-page/ ı tıklamanız yeterli.
