Logo
  • Anasayfa
  • MELEKLERİN PAYI STORE
  • Radyo Programları
  • Podcast
  • Malternatif
  • Viski Hakkında Sıkça Sorulan Sorular
  • Viski Tadım Notları Listesi
  • Viski Tadım Notları
    • İskoç Tek Malt
    • İskoç Harman
    • İrlanda
    • Amerika
    • Japonya
    • Dünya
  • Viski Sözlüğü
  • Viski101
  • Meleklerin Payı 2017 Ödülleri
  • 2016’nın En İyi Viskileri
  • Yeni Viskiler 2017
    • Aralık 2017 Yeni Viskiler
    • Kasım 2017 Yeni Viskiler
    • Ekim 2017 Yeni Viskiler
    • Eylül 2017 Yeni Viskiler
    • Ağustos 2017 Yeni Viskiler
    • Temmuz 2017 Yeni Viskiler
    • Haziran
    • Mayıs
    • Nisan
    • Mart
    • Şubat
    • Ocak
  • Kurslar ve Tadım Programları
    • Tadım Etkinlikleri ve Eğitimler
  • Basında Meleklerin Payı
  • Viski Hakkında Bilgiler
    • Viski Üretimi
    • Damıtımevleri
    • Viski Tadımı
    • Sektörel
    • Eğitim Setleri
    • Diğer
  • Viski Mutfağı
  • Viski Tadım Kulübü – Maltın Günü
    • Maltın Günü Tadım Geceleri
    • Maltın Günü Üyeleri
    • Maltın Günü Tadılan Viskiler
  • Instagram
  • Viski Gezileri
  • Konuk Yazarlar
  • Dr Burkay Adalığ
  • İletişim
  • English
Bu blog tamamen kişisel fikir ve kanaatleri yansıtmakta olup, blogda yer alan hiçbir içerik reklam, tanıtım veya özendirme amacı taşımamaktadır. Blogda yer alan içeriklerin, alkol ürünü satışı veya sair ticari amacı bulunmamaktadır. ©Her Hakkı Saklıdır
17 Kasım 2015
Meleklerin Payı
Anasayfa, Diğer, Eğitim Setleri, Viski Kültürü, Viski Üretimi
1

Viski ile İlgili Bilmeniz Gereken 10 Şey

1100-viski-ile-ilgili-mutlaka-bilmeniz

  • Viski sadece İskoçya’da üretilmez. İskoçya viskinin anavatanı kabul edilse de İrlanda, Japonya, Hindistan gibi ülkelerde yoğun olarak malt viski üretilmektedir ve bazı markalar İskoç maltları ile yarışabilecek kalitededir.
  • Viski şişede değil fıçıda yıllanır. Üzerinde “12 Years Old” yazan şişeyi isterseniz 50 yıl bekletin yine 12 yıllık bir viski olacaktır. Şişede yıllanma söz konusu olmadığı için yatay saklamaya gerek yoktur, hatta dik durması önerilir.
  • Viski konusunda yazılan kitapların, blogların, makalelerin, tadım notlarının %90’ı malt viskiler üstüne olsa da dünya viski satışının %90’ı harman viskilerdir.
  • Dünyanın en çok satılan tek malt markası Glenlivet 12, en çok satılan İskoç harman viski markası da Johnnie Walker Red Label’dır. (en çok satan tek malt markası çok yakın bir zamana kadar Glenfiddich 12 idi)
  • Viski “lüks” bir içki değildir. Ülkemizdeki vergi oranları nedeniyle viskilerin oldukça pahalı olması ve bazı harman skoç markalarının “seçkin” algısı üstüne inşa edilmiş pazarlama kampanyaları sonucunda malesef viski konusunda böyle yanlış bir algı oluşmuştur.
  • Bir içeceğe “skoç viski” diyebilmek için imbikten çıktıktan sonra en az 3 sene meşe fıçılarda beklemesi ve alkol düzeyinin en az %40 olması gerekmektedir.
  • Viski yıllandıkça fiyatı artar. Bunun en önemli nedenlerinden biri her sene fıçıdaki alkolün %2-3’lük bölümünün buharlaşması (“Meleklerin Payı”) ve 25-30 yıl sonra fıçıdaki volüm çok azaldığı için elde kalan sıvının değerinin artmasıdır.
  • Viski 3 ana maddeden üretilir: Arpa, Su ve Maya. Bunu dışında tad ve koku verecek hiçbir ek madde kullanılmamaktadır. Bazı çok satılan harman viski markaları ürünlerinde homojen bir renk tutturabilmek için renk verici olarak karamel kullanmaktadır.
  • Harman viskiler malt viskilerin tahıl viskileriyle karışımlarından oluşur. Ancak hiçbir büyük harman markası hangi malttan ne kadar kullandığını (yani formülünü) vermemektedir.
  • Türkiye’nin tek malt viskisi, Tekel’in bir ürünü olan ve artık üretilmeyen “Ankara Viskisi”dir.

Daha fazlasını öğrenmek istiyorsanız:

Viski Hakkında Sıkça Sorulan Sorular
Tweet
Paylaşmak güzeldir
0
Total Shares
Paylaş

The Author Meleklerin Payı

Meleklerin Payı 2013 yılında Dr Burkay Adalığ tarafından kurulmuştur. Viski kültürü üstüne en geniş Türkçe bilgi kaynağı olan bu platform 2014 yılında Whisky Blogger of The Year yarışmasında ilk 5'e kalmıştır, 2016'da Altın Örümcek Yılın En İyi Blogu ödülünün sahibidir ve International Whisky Bloggers grubu üyesidir.

Benzer Yazılar

Duty Free Top 100

26 Mart 2019

Meleklerin Payı Viski Emojisinin Sponsoru Oldu

3 Aralık 2016

Jim Beveridge İngiltere Kraliyet Nişanı Aldı

10 Haziran 2019

1 Yorum

  • Mehmet
    28 Ocak 2016 23:29

    9. Maddedeki “Harman viskiler malt viskilerin karışımlarından oluşur. ” demişsiniz sadece”malt” harmanımıdır malt viskiler açıklarmısınız?

    Yanıtla

Yorum Yazın Cevabı iptal et

Google Translate

E-TİCARET SİTESİ MELEKLERİN PAYI STORE AÇILDI

MELEKLERİN PAYI TÜRKİYE’NİN EN İYİ BLOGU SEÇİLDİ

Halk Oylaması İçin Tıklayın

Meleklerin Payı Top 40 Whiskey Blogs Listesinde

Hangi viskiyi aramıştınız?

Meleklerin Payı: 2015 Whisky Blogger of The Year Top 5 Finalist

Meleklerin Payı Haber Bülteni

Instagram

This error message is only visible to WordPress admins

Error: No feed found.

Please go to the Instagram Feed settings page to create a feed.

Twitter

Tweets by @Meleklerin_Payi

Bumerang

Bumerang - Yazarkafe

YazarKafe

Bumerang - Yazarkafe

Etiketler

Amerika Anasayfa Basında Meleklerin Payı Damıtımevleri Diğer Dünya English Eğitim Setleri Haziran Instagram Japonya Konuk Yazarlar Kurslar ve Tadım Programları Malternatif Maltın Günü Tadım Geceleri Mart Mayıs Meleklerin Payı 2017 Ödülleri Multimedia Nisan Nisan Ocak Podcast Puro Sektörel Tadım Notları Viski101 Viski Gezileri Viski Kültürü Viski Mutfağı Viski Tadımı Viski Üretimi Yeni Viskiler 2017 İrlanda İskoç Harman İskoç Tek Malt Şubat
 

Kaliteli viskiler eşliğinde kaliteli hatunlara ulaşmak için izmit escort sitemize uğrayın.