2016’nın En İyi Viskileri
Bu sene tattığım 194 viski içinden seçtiğim En İyi 20 ve yüksek puan alan 65 şişe
19 – BenRiach 15 PX Finish
694 şişe üretilen bu viskinin 319 numaralı şişesini tattık. 1999 da damıtılan ve %55.4 ABV ile şişelenen bu Benriach, Pedro Ximenez fıçılarında olgunlaştırılmış. Kavunlu sakız çiğner hissi veren, Tipitip’i hatırlatan, yoğun narenciye notaları içeren bu viski adeta tarçınla tatlandırılmış gibiydi. Benim için yılın en uzun bitişli viskilerinden biriydi.
Bu şişeyi tatmadan hemen önce gerçekleştirdiğimiz damıtımevi gezimiz sırasında çektiğim bir siyah beyaz kare ile Whisky Magazine fotoğraf yarışmasını kazanmıştım; fotoğraf şu anda Dublin’de sergileniyor.
Not: 90