2016’nın En İyi Viskileri
Bu sene tattığım 194 viski içinden seçtiğim En İyi 20 ve yüksek puan alan 65 şişe
17 – Glenfarclas Family Casks 1991
Glenfarclas’ın Family Casks serisi viski dünyasında en uzun vintage viski serisi. Büyük bir hevesle önce doğum yılım olan 1972 yi içtim ancak beklentilerimin altında kaldığı için listelerime giremedi. Damıtımevinin müthiş döşenmiş tadım salonunda tattığımız 1991 vintage 5691. fıçıdan çıkan %53.8 ABV bir viskiydi ve “içilen değil çiğnenen” viskilerdendi. İnanılmaz dolgun damağı o kadar şeri etkisindeydi ki Kavalan içtiğimi düşündüm bir an. Bitişi beklediğim kadar uzun olmamasına rağmen 90 almayı başardı.
Not: 90
