Logo
  • Anasayfa
  • MELEKLERİN PAYI STORE
  • Podcast
  • Malternatif
  • Viski Hakkında Sıkça Sorulan Sorular
  • Viski Tadım Notları Listesi
  • Viski Tadım Notları
    • İskoç Tek Malt
    • İskoç Harman
    • İrlanda
    • Amerika
    • Japonya
    • Dünya
  • Viski Sözlüğü
  • Viski101
  • Meleklerin Payı 2017 Ödülleri
  • 2016’nın En İyi Viskileri
  • Yeni Viskiler 2017
    • Aralık 2017 Yeni Viskiler
    • Kasım 2017 Yeni Viskiler
    • Ekim 2017 Yeni Viskiler
    • Eylül 2017 Yeni Viskiler
    • Ağustos 2017 Yeni Viskiler
    • Temmuz 2017 Yeni Viskiler
    • Haziran
    • Mayıs
    • Nisan
    • Mart
    • Şubat
    • Ocak
  • Kurslar ve Tadım Programları
    • Tadım Etkinlikleri ve Eğitimler
  • Basında Meleklerin Payı
  • Viski Hakkında Bilgiler
    • Viski Üretimi
    • Damıtımevleri
    • Viski Tadımı
    • Sektörel
    • Eğitim Setleri
    • Diğer
  • Viski Mutfağı
  • Viski Tadım Kulübü – Maltın Günü
    • Maltın Günü Tadım Geceleri
    • Maltın Günü Üyeleri
    • Maltın Günü Tadılan Viskiler
  • Instagram
  • Viski Gezileri
  • Konuk Yazarlar
  • Dr Burkay Adalığ
  • İletişim
  • English
Bu blog tamamen kişisel fikir ve kanaatleri yansıtmakta olup, blogda yer alan hiçbir içerik reklam, tanıtım veya özendirme amacı taşımamaktadır. Blogda yer alan içeriklerin, alkol ürünü satışı veya sair ticari amacı bulunmamaktadır. ©Her Hakkı Saklıdır
11 Mayıs 2020
Meleklerin Payı
Anasayfa, Damıtımevleri, İskoç Tek Malt, Tadım Notları, Viski Gezileri, Viski Kültürü, Viski Tadımı
0

Aberlour Casg Annamh

Aberlour damıtımevinin en yeni ekspresyonu üç farklı fıçıda olgunlaştırılan Aberlour Casg Annamh

Aberlour Casg Annamh

Aberlour Damıtımevi’nin 2018 yılında duyurduğu Aberlour Casg Annamh markanın temel serisine eklediği en yeni yaş belirtilmeyen ekspresyon.

1879 yılında Speyside’de Lour deresinin yanında kurulan Aberlour damıtımevi şeri fıçısı kullanımıyla ünlü bir damıtımevi ve Aberlour 12, 16, 18 gibi yaş belirtilen ekspresyonların yanısıra YBV (Yaş Belirtilmeyen Viski) kategorisinde de efsaneleşen Aberlour A’bunadh ile tanınıyor.  

Kitabımın fotoğraf ve video çekimleri için 2019 Ağustos ayında gerçekleştirdiğimiz Speyside ziyaretinde Aberlour damıtımevini de marka elçisi Tristan Campbell ile gezmiş ve 12, 16, 18, Abunadh ve en yeni şişe olan Aberlour Casg Annamh’ı serinin diğer viskileriyle karşılaştırarak tatmıştık.

Casg Annamh adını Galce’den alıyor; Annamh “nadir” anlamına geliyor ve Nadir Fıçı demek. Yazıldığı gibi “kasgannam” okunuyor.

Casg Annamh YBV bir viski olduğu için A’bunadh beklentisi yaratıyor ancak çok daha farklı bir viski. 3 farklı fıçıda olgunlaştırılmış viskiler kullanılmış: Eski burbon fıçısı, Amerikan meşesi şeri fıçısı ve Avrupa meşesi şeri fıçısı. 3 fıçı olduğu için şişenin üstünde de “triple cask” ibaresini görüyoruz. Cash Annamh da A’bunadh gibi küçük partiler (batch) olarak sunulan bir viski, ancak A’bunadh dan en önemli farkı “fıçı alkol sertliğinde” olmaması. Tüm partiler %48 alkol oranıyla sunuluyor. İskoçya’da ilk partiyi tatmıştık, şu anda 4. Partideyiz (Batch 0004). Aberlour’un son zamanlarda yaptığı etiket ve şişe makyajından maalesef bu şişe de etkilendi. Yazıtipini bile değiştirmek ne kadar doğru bir karar tartışılır.

Yeni tasarım Aberlour Casg Annamh Batch 0004 – Eski tasarım Batch 0001

Aberlour Casg Annamh Tadım Notları (Batch 0001)

Aberlour’ın imzası olan kuru üzüm ve pekmez notaları Casg Annamh için de geçerli. Tatlı bir burnu var ancak yakıcı bir alkol kokusuna da sahip. %48 in üstünde bir alkol oranı hissi veren meyan, tarçın, karanfil gibi yakıcı baharatlar içeren yanık şeker tadında tatlı bir damağa sahip (Daha ilk yudumda “akide şekeri” diye not almışım) Alkol oranı çok daha düşük olmasına rağmen A’bunadh’ya göre daha haşarı ve genç bir havası var. Orta uzunlukta, alkol yakıcılığını ve baharatlarını arka damakta hissettiren kurutucu bir bitişe sahip.

Not: 85

Aberlour A’bunadh daki kadar yoğun bir Oloroso şeri havası ve uzun bir bitiş beklemeyin ancak Casg Annamh da “yaşa takılmanın anlamı yok, yaş belirtilmeyen nispeten genç bir viski de güzel olabilir” argümanına harika bir örnek

Tristan’la gerçekleştirdiğimiz tadımdan sonra bir video kaydetmiştik, aşağıda da damıtımevinden ve tadım salonundan fotoğraflar görebilirsiniz. Fotoğrafların altındaki videoda Aberlour damıtımevinin emektar Porteus değirmenini anlatıyorum

Tweet
Paylaşmak güzeldir
0
Total Shares
Paylaş

The Author Meleklerin Payı

Meleklerin Payı 2013 yılında Dr Burkay Adalığ tarafından kurulmuştur. Viski kültürü üstüne en geniş Türkçe bilgi kaynağı olan bu platform 2014 yılında Whisky Blogger of The Year yarışmasında ilk 5'e kalmıştır, 2016'da Altın Örümcek Yılın En İyi Blogu ödülünün sahibidir ve International Whisky Bloggers grubu üyesidir.

Benzer Yazılar

Bağımsız Şişeleyici

12 Mart 2018

Meleklerin Payı Feedspot Top 40 Whiskey Blogs Listesinde

14 Nisan 2017

Fiddichside Inn Joe Brandie

26 Eylül 2017
0 Comments Genel

Yorum Yazın Cevabı iptal et

 

Google Translate

E-TİCARET SİTESİ MELEKLERİN PAYI STORE AÇILDI

MELEKLERİN PAYI TÜRKİYE’NİN EN İYİ BLOGU SEÇİLDİ

Halk Oylaması İçin Tıklayın

Meleklerin Payı Top 40 Whiskey Blogs Listesinde

Hangi viskiyi aramıştınız?

Meleklerin Payı: 2015 Whisky Blogger of The Year Top 5 Finalist

Meleklerin Payı Haber Bülteni

Instagram

This error message is only visible to WordPress admins

Error: No connected account.

Please go to the Instagram Feed settings page to connect an account.

Twitter

Tweets by @Meleklerin_Payi

Bumerang

Bumerang - Yazarkafe

YazarKafe

Bumerang - Yazarkafe

Etiketler

Amerika Anasayfa Basında Meleklerin Payı Damıtımevleri Diğer Dünya English Eğitim Setleri Haziran Instagram Japonya Konuk Yazarlar Kurslar ve Tadım Programları Malternatif Maltın Günü Tadım Geceleri Mart Mayıs Meleklerin Payı 2017 Ödülleri Multimedia Nisan Nisan Ocak Podcast Puro Sektörel Tadım Notları Viski101 Viski Gezileri Viski Kültürü Viski Mutfağı Viski Tadımı Viski Üretimi Yeni Viskiler 2017 İrlanda İskoç Harman İskoç Tek Malt Şubat
 

Kaliteli viskiler eşliğinde kaliteli hatunlara ulaşmak için izmit escort sitemize uğrayın.