Logo
  • Anasayfa
  • MELEKLERİN PAYI STORE
  • Radyo Programları
  • Podcast
  • Malternatif
  • Viski Hakkında Sıkça Sorulan Sorular
  • Viski Tadım Notları Listesi
  • Viski Tadım Notları
    • İskoç Tek Malt
    • İskoç Harman
    • İrlanda
    • Amerika
    • Japonya
    • Dünya
  • Viski Sözlüğü
  • Viski101
  • Meleklerin Payı 2017 Ödülleri
  • 2016’nın En İyi Viskileri
  • Yeni Viskiler 2017
    • Aralık 2017 Yeni Viskiler
    • Kasım 2017 Yeni Viskiler
    • Ekim 2017 Yeni Viskiler
    • Eylül 2017 Yeni Viskiler
    • Ağustos 2017 Yeni Viskiler
    • Temmuz 2017 Yeni Viskiler
    • Haziran
    • Mayıs
    • Nisan
    • Mart
    • Şubat
    • Ocak
  • Kurslar ve Tadım Programları
    • Tadım Etkinlikleri ve Eğitimler
  • Basında Meleklerin Payı
  • Viski Hakkında Bilgiler
    • Viski Üretimi
    • Damıtımevleri
    • Viski Tadımı
    • Sektörel
    • Eğitim Setleri
    • Diğer
  • Viski Mutfağı
  • Viski Tadım Kulübü – Maltın Günü
    • Maltın Günü Tadım Geceleri
    • Maltın Günü Üyeleri
    • Maltın Günü Tadılan Viskiler
  • Instagram
  • Viski Gezileri
  • Konuk Yazarlar
  • Dr Burkay Adalığ
  • İletişim
  • English
Bu blog tamamen kişisel fikir ve kanaatleri yansıtmakta olup, blogda yer alan hiçbir içerik reklam, tanıtım veya özendirme amacı taşımamaktadır. Blogda yer alan içeriklerin, alkol ürünü satışı veya sair ticari amacı bulunmamaktadır. ©Her Hakkı Saklıdır
12 Kasım 2020
Meleklerin Payı
Anasayfa, Damıtımevleri, İskoç Tek Malt, Tadım Notları, Viski Kültürü
0

Ardbeg Wee Beastie

Ardbeg Wee Beastie 5, Ardbeg damıtımevinin bugüne kadar çıkardığı en genç ekspresyon

Pandeminin ilk günleri. Hepimiz evde oturuyoruz, tüm toplantılar Zoom üstünden ilerliyor. İşte bu günlerde Ardbeg ve Glenmorangie’nin yaratıcısı Dr Bill Lumsden’le bir Zoom toplantısında sektördeki gelişmeleri konuşuyoruz. Bill mutfağında oturuyor, laboratuarına gidemediği için onlarca sample şişesiyle mutfağını laboratuara çevirmiş. “Yeni neler var?” diye soruyorum ve her zamanki açık sözlülüğüyle “Kimseye söyleme ama nefis bir genç Ardbeg yarattım, 5 yaşında” diyor.

Bu sohbetten 4-5 gün sonra Ardbeg Wee Beastie 5 tüm dünyaya duyuruluyor. Bugüne kadar Ardbeg‘in çıkardığı en genç ekspresyon ve pek çok firma tüketicinin verebileceği tepki yüzünden üstünde 5 gibi küçük bir rakam yazan bir viski çıkarmak istemezken, Bill Lumsden kendine güveniyor ve göğsünü gere gere “5” yazdırıyor şişelerine.

Bu şişe sektör açısından çok önemli; pek çok firma standart (core) viski serisini 10-12 gbi yıllardan başlatırken veya NAS (Non Age Statement) viskiler çıkarırken Ardbeg sadece 5 yıl olgunlaşmış gencecik fıçılarının bile ne kadar muhteşem olgunlaştığını bize gösteriyor.

“Wee Beastie” İskoç Galcesinde “Küçük Canavar” demek. Gencecik, yerinde duramayan bir viski için harika bir isim. %47.5 la şişelenen Ardbeg Wee Beastie 5, eski burbon ve Oloroso şeri fıçılarında olgunlaştırılmış viskilerin harmanlandığı yoğun isli bir Islay single maltı

Ardbeg Wee Beastie 5 Tadım Notları

Ardbeg Wee Beastie çok tatlı bir is kokusuyla açılıyor, yeni sönmüş kibrit kokusu gibi. Klasik Ardbeg karakterini yansıtıyor ancak daha genç, çimensi, taze bir burun. Hurma ve kuru kayısı koklar gibi.

Damakta verdiği ilk his ağzınıza bir avuç yeni kavrulmuş tuzlu fıstık atmış gibi; sıcak, tuzlu, fındık/fıstık gibi kuruyemişleri hatırlatan bir damak. Ağabeyleri Arbdeg Uigeadail ve Ardbeg Corryvreckan kadar yağlı ve dolgun bir damağa sahip değil ama yine çok az tereyağı ve bal sürülmüş kızarmış ekmek yer gibi. Genç bir viski olmasına rağmen dengeli ve sivri notaları yok.

Bitişte tatlılığı sürüyor ama kuru et yemiş gibi tuzlu ve isli havası da devam ediyor. Orta uzunlukta bir bitişe sahip.

Not: 88


Aşağıdaki linklerde diğer Ardbeg tadım notlarımı okuyabilirsiniz.

Pandeminin ilk günlerinde fıçı olgunlaşması konusunu anlattığım ve Ardbeg’in burada adı geçen tüm ekspresyonlarını tattığım canlı yayını izleyemediyseniz Youtube’da mutlaka izleyin (ve abone olmayı unutmayın)

Ardbeg 10

Ardbeg An Oa

Ardbeg Uigeadail

Ardbeg Correyvreckan

https://youtu.be/ddx4rxAk49M
Tweet
Paylaşmak güzeldir
0
Total Shares
Paylaş

The Author Meleklerin Payı

Meleklerin Payı 2013 yılında Dr Burkay Adalığ tarafından kurulmuştur. Viski kültürü üstüne en geniş Türkçe bilgi kaynağı olan bu platform 2014 yılında Whisky Blogger of The Year yarışmasında ilk 5'e kalmıştır, 2016'da Altın Örümcek Yılın En İyi Blogu ödülünün sahibidir ve International Whisky Bloggers grubu üyesidir.

0 Comments Genel

Yorum Yazın Cevabı iptal et

 

Google Translate

E-TİCARET SİTESİ MELEKLERİN PAYI STORE AÇILDI

MELEKLERİN PAYI TÜRKİYE’NİN EN İYİ BLOGU SEÇİLDİ

Halk Oylaması İçin Tıklayın

Meleklerin Payı Top 40 Whiskey Blogs Listesinde

Hangi viskiyi aramıştınız?

Meleklerin Payı: 2015 Whisky Blogger of The Year Top 5 Finalist

Meleklerin Payı Haber Bülteni

Instagram

This error message is only visible to WordPress admins

Error: No feed found.

Please go to the Instagram Feed settings page to create a feed.

Twitter

Tweets by @Meleklerin_Payi

Bumerang

Bumerang - Yazarkafe

YazarKafe

Bumerang - Yazarkafe

Etiketler

Amerika Anasayfa Basında Meleklerin Payı Damıtımevleri Diğer Dünya English Eğitim Setleri Haziran Instagram Japonya Konuk Yazarlar Kurslar ve Tadım Programları Malternatif Maltın Günü Tadım Geceleri Mart Mayıs Meleklerin Payı 2017 Ödülleri Multimedia Nisan Nisan Ocak Podcast Puro Sektörel Tadım Notları Viski101 Viski Gezileri Viski Kültürü Viski Mutfağı Viski Tadımı Viski Üretimi Yeni Viskiler 2017 İrlanda İskoç Harman İskoç Tek Malt Şubat
 

Kaliteli viskiler eşliğinde kaliteli hatunlara ulaşmak için izmit escort sitemize uğrayın.