Bowmore Mizunara
Mizunara meşesinde bekletilmiş Bowmore Mizunara Whisky Live’da tatma fırsatı bulduğumuz en pahalı şişelerden biriydi
Yazının son güncelleme tarihi
Whisky Live Londra 2016’da Suntory Travel Retail dünya marka elçisi Gordon Dundas’la gerçekleştirdiğimiz Suntory masterclass’ında en büyük heyecanı yaratan şişe elbette Bowmore Mizunara oldu. 2000 adet üretilen ve 650 GBP fiyatına rağmen stokları tükenen bu şişe daha çıktığı anda “collectible” statüsüne erişmişti (Bowmore Auction Index’i en yüksek markalardan biri ve limited release leri oldukça iyi bir yatırım aracı)
15-20 yıllık Bowmore’ların daha önce kullanılmamış Mizunara meşesi fıçılarda bekletildiği ve %53.9 alkol oranıyla şişelendiği bu Islay/Japonya hibridi deneyinin sonunda şeri notaları yoğun, hafif turbalı, kompleks gövdeli ancak çok da özel bir lezzet sunamayan bir viski çıkmış ortaya…
Burun: Hafif bir turba, şekerli, uçucu bir tütsü kokusu, şeri bitişli viskileri hatırlatıyor, bolca tropikal meyve
Damak: Baharatlı ve kompleks gövdeli bir viski, turba hafiften kendini hissettiriyor, tarçın
Bitiş: Orta-uzun bitişli bir viski, baharat etkisi devam ediyor
Not: 88
Bowmore Mizunara oldukça iyi bir viski ancak insan 650 GBP eder mi diye sormaktan kendini alamıyor.
