Logo
  • Anasayfa
  • MELEKLERİN PAYI STORE
  • Radyo Programları
  • Podcast
  • Malternatif
  • Viski Hakkında Sıkça Sorulan Sorular
  • Viski Tadım Notları Listesi
  • Viski Tadım Notları
    • İskoç Tek Malt
    • İskoç Harman
    • İrlanda
    • Amerika
    • Japonya
    • Dünya
  • Viski Sözlüğü
  • Viski101
  • Meleklerin Payı 2017 Ödülleri
  • 2016’nın En İyi Viskileri
  • Yeni Viskiler 2017
    • Aralık 2017 Yeni Viskiler
    • Kasım 2017 Yeni Viskiler
    • Ekim 2017 Yeni Viskiler
    • Eylül 2017 Yeni Viskiler
    • Ağustos 2017 Yeni Viskiler
    • Temmuz 2017 Yeni Viskiler
    • Haziran
    • Mayıs
    • Nisan
    • Mart
    • Şubat
    • Ocak
  • Kurslar ve Tadım Programları
    • Tadım Etkinlikleri ve Eğitimler
  • Basında Meleklerin Payı
  • Viski Hakkında Bilgiler
    • Viski Üretimi
    • Damıtımevleri
    • Viski Tadımı
    • Sektörel
    • Eğitim Setleri
    • Diğer
  • Viski Mutfağı
  • Viski Tadım Kulübü – Maltın Günü
    • Maltın Günü Tadım Geceleri
    • Maltın Günü Üyeleri
    • Maltın Günü Tadılan Viskiler
  • Instagram
  • Viski Gezileri
  • Konuk Yazarlar
  • Dr Burkay Adalığ
  • İletişim
  • English
Bu blog tamamen kişisel fikir ve kanaatleri yansıtmakta olup, blogda yer alan hiçbir içerik reklam, tanıtım veya özendirme amacı taşımamaktadır. Blogda yer alan içeriklerin, alkol ürünü satışı veya sair ticari amacı bulunmamaktadır. ©Her Hakkı Saklıdır
5 Şubat 2018
Meleklerin Payı
Anasayfa, Damıtımevleri, İskoç Tek Malt, Tadım Notları, Viski Kültürü, Viski Tadımı
0

Bunnahabhain 12

Bunnahabhain 12 ülkemizde pek tanınmayan Islay damıtımevi Bunnahabhain’ın giriş düzeyi ekspresyonu

Bunnahabhain 12 ülkemizde satışı olmadığı için pek bilinmeyen Islay damıtımevi Bunnahabhain’ın giriş düzeyi ekspresyonu. (“bunnahağvın” okunuyor, tüm markaların telaffuzları için bu podcastimi de dinleyebilirsiniz)

Bunnahabhain yeni bir marka gibi bilinse de aslında 1881 yılında kurulan bir damıtımevi. Bunnahabhain 5 yıl kadar The Macallan, Highland Park, Glenturret ve Famous Grouse gibi markaları elinde bulunduran Edrington gruba ait kalmış ve 2003’te 10 milyon pounda satılmıştı. Son yıllarda büyük ilgi gören bir marka ve hem üretiminde hem de satışında büyük bir artış var. Bunda duty free’lerde sunulan travel retail serisinin de büyük etkisi yadsınamaz.

İsli viskiler yazımda da ayrıntılı anlattığım gibi Islay adası diyince akla hemen ağır isli viskiler geliyor ancak Bunnahabhain istisnalardan biri. Üretiminin sadece %35 i turbalı arpalar kullanılarak yapılıyor.  Eğer “mutlaka isli olsun” diyenlerdenseniz aşağıdaki notlarımdan da görebileceğiniz gibi Bunnahabhain 12 değil Bunnahabhain Ceobanach daha uygun bir seçim olabilir.

Bunnahabhain sadece marka olarak bile zorken bir de ekspresyon isimleri eklenince iyice okunması imkansız bir hal alıyor. Benim de çok beğendiğim Bunnahabhain Eirigh Na Greine ve Bunnahabhain Cruach-Mhona bu değişik isimli şişelere birkaç örnek.

Bunnahabhain 12 Tadım Notları

%46.3 alkol oranıyla siyaha yakın bir şişede sunuluyor ve rengini göremiyoruz. Kadehte bakıra çalan koyu bir kahverengine sahip. Renklendirici olarak karamel kullanılmamış.

Burna vuran yoğun bir karamel kokusuyla açılıyor. Narenciye notaları da var; portakallı çikolata koklar gibi. Yosunsu genç bir havaya sahip. Vicks, Bengay hatırlatan mentolsü notalar var. Damakta oldukça biberli, adeta jalapeno yemiş gibi. Sıcak dolgun bir gövdesi var ancak biraz sivri köşeli. Kadehte havalandıkça daha tatlı notalar açığa çıkıyor, birkaç damla su ekleyince belirginleşen çok uçuk ve tatlı hafif bir is kokusu da var. 3-5 yudumdan sonra karanfil tanesi çiğnemiş hissi veriyor. Bitişi yoğun şeri etkisindeki Highland ve Speyside viskilerini hatırlatıyor ancak daha tuzlu. Dilin arka tarafına odaklanan orta uzunlukta, odunsu, sıcak bir bitişe sahip

Not: 86

Not86%

—

Bu yazılarım da ilginizi çekebilir:

Bunnahabhain’ın 25 yıllık ekspresyonu 2016’nın En İyi Viskileri listemde 11. sırada yer almıştı.

Bunnahabhain’ın 9 yaşında bir bağımsız şişelemesi için notlarımı önceki bir yazımda vermiştim.

Bunnahabhain bugüne kadar çıkardığı en yaşlı viski olan Bunnahabhain 46 yı geçen sene Temmuz ayında duyurmuştu.

Tweet
Paylaşmak güzeldir
0
Total Shares
Paylaş

The Author Meleklerin Payı

Meleklerin Payı 2013 yılında Dr Burkay Adalığ tarafından kurulmuştur. Viski kültürü üstüne en geniş Türkçe bilgi kaynağı olan bu platform 2014 yılında Whisky Blogger of The Year yarışmasında ilk 5'e kalmıştır, 2016'da Altın Örümcek Yılın En İyi Blogu ödülünün sahibidir ve International Whisky Bloggers grubu üyesidir.

Benzer Yazılar

Meleklerin Payı Podcast 20 – Viski Dünyasında Bu Hafta – Eylül 24 2020

24 Eylül 2020

calling Sundown Dinner

8 Ekim 2018

Viski 101 2016-2017 Sezonu Başlıyor

25 Ağustos 2016
0 Comments Genel

Yorum Yazın Cevabı iptal et

 

Google Translate

E-TİCARET SİTESİ MELEKLERİN PAYI STORE AÇILDI

MELEKLERİN PAYI TÜRKİYE’NİN EN İYİ BLOGU SEÇİLDİ

Halk Oylaması İçin Tıklayın

Meleklerin Payı Top 40 Whiskey Blogs Listesinde

Hangi viskiyi aramıştınız?

Meleklerin Payı: 2015 Whisky Blogger of The Year Top 5 Finalist

Meleklerin Payı Haber Bülteni

Instagram

Bu hata mesajını yalnızca WordPress yöneticileri görebilir

Hata: Hiçbir akış bulunamadı.

Bir akış oluşturmak için lütfen Instagram Akışı ayarlar sayfasına gidin.

Twitter

Tweets by @Meleklerin_Payi

Bumerang

Bumerang - Yazarkafe

YazarKafe

Bumerang - Yazarkafe

Etiketler

Amerika Anasayfa Basında Meleklerin Payı Damıtımevleri Diğer Dünya English Eğitim Setleri Haziran Instagram Japonya Konuk Yazarlar Kurslar ve Tadım Programları Malternatif Maltın Günü Tadım Geceleri Mart Mayıs Meleklerin Payı 2017 Ödülleri Multimedia Nisan Nisan Ocak Podcast Puro Sektörel Tadım Notları Viski101 Viski Gezileri Viski Kültürü Viski Mutfağı Viski Tadımı Viski Üretimi Yeni Viskiler 2017 İrlanda İskoç Harman İskoç Tek Malt Şubat
 

Kaliteli viskiler eşliğinde kaliteli hatunlara ulaşmak için izmit escort sitemize uğrayın.