Chichibu The Peated

Chichibu The Peated 2010 yılında damıtılmış ve 2013 yılında şişelenmiş, turba etkisi çok yoğun, genç ama olgun bir Chichibu şişesi. Şişesinden de görebileceğiniz gibi fenol oranı 59.6 ppm. The Peated piyasaya ilk verildiğinde alkol oranı 50 lerdeydi; benim tattığım 2013 şişesi %53.5. Islay’nın isli viskilerini seviyorsanız Japon’lar arasındaki seçiminiz bu olabilir.

Koku: Turba etkisi yoğun ama bir yandan da çiçek koklar gibi, kadın parfümü
Tat: Tatlı, ama isli ve tuzlu bir yanı var, sağ gösterip sol vuruyor
Bitiş: Çok uzun, karanfil
Not: 93