GlenDronach 21 Parliament
GlenDronach 21 Parliament damıtımevinin en zengin tadım profiline sahip ekpresyonlarından biri
GlenDronach içtiğim her ekspresyonuyla beni çok mutlu eden bir damıtımevi. GlenDronach Hielan 8, GlenDronach Original 12, GlenDronach Allardice 18 ve GlenDronach 21 Parliament çekirdek portfolyosuyla tanıdığımız GlenDronach Damıtımevi’nin tüm ekspresyonlarını tadıp, çok beğenip, hiç tadım notu yazmamam biraz haksızlık olmuş.
GlenDronach 21 Parliament serinin en zengin ekspresyonlarından biri. Bu arada ilginç bir ayrıntı ekspresyonun adında gördüğümüz Parliament. Akla ilk gelen çeviri “parlemento” olsa da aslında değil, parliament kelimesinin “kuş sürüsü” gibi bir anlamı da var ve şişe adını damıtımevi çevresinde yuva yapan bir karga türünün sürüsünden alıyor (İng. “parliament of rooks”)
GlenDronach 21 Parliament Tadım Notları
GlenDronach uzun yıllar boyunca Oloroso ve Pedro Ximenez şeri fıçılarında olgunlaştırıldığı için İskoçların deyimiyle tam bir “şeri bombası”. %48 ABV ile şişelenmiş. Tadım profili olarak Kavalan Solist serisini çok hatırlatıyor.
Burun: Tam bir şeri bombası, yoğun orman meyveleri notaları, meyan kökü, üzüm pekmezi, çok kavrulmuş fındık
Damak: Çok yoğun bir gövde, portakal reçelinin tanelerini yemiş gibi, karanfil, kızarmış ekmek, espresso
Bitiş: Çok uzun, damağın arkasında sonlanan baharatlı bir bitiş, üzümlü çikolata yemiş gibi
Not: 92
Jack Daniel’s ve Woodford Reserve gibi markalarıyla tanıdığımız Brown-Forman 2016 yılında İskoç tek malt viskileri pazarına girmek için önemli bir girişimde bulunmuş ve BenRiach, GlenDronach ve Glenglassaugh damıtımevlerini satın almıştı.
Single Cask GlenDronach 19 2015’te içtiğim en iyi viskiler arasındaydı.
Glendronach 14 Virgin Oak da 2016’da içtiğim en iyi viskiler listesine girmeyi başarmıştı. Liste için tıklayın.
