Glenlivet Master Distiller’s Reserve Solera Vatted

Solera denince aklımıza Glenfiddich’in efsane başdamıtımcıları David Stewart/Brian Kinsman ve tek malt viski tarihindeki ilk Solera olan Glenfiddich 15 geliyor. Şarap ve şeri üretiminde kullanılan ve farklı serilerde üretilen viskilerin birbiriyle karıştırılarak yeni ve tutarlı bir tat elde edilmesi olarak özetleyebileceğimiz Solera yönteminde firmalar farklı fıçılarda olgunlaştırdıkları viskileri dev Solera vatlarında (büyük ahşap tank) karıştırarak yeni lezzetler elde etmeye çalışıyorlar.

Son yıllarda sürekli farklı ekspresyonlar çıkararak ürün gamını genişleten Glenlivet’in bu konudaki son atağı da sadece duty free lerde satışa sunduğu (travel retail) Master Distiller’s Reserve (MDR) serisi. MDR, MDR Solera ve MDR Small Batch adı verilen 3 şişeden oluşan serinin Solera şişesi aynı Glenfiddich’te olduğu gibi 3 farklı fıçıda olgunlaştırılan viskinin Solera tankında evlendirilmesi ile oluşturulmuş.

Glenlivet Master Distiller’s Reserve Solera Vatted

Burun: Yeni yıkanmış çamaşır, deterjan, kuru üzüm, ayva

Damak: Biraz metalik ve keskin köşeli, genç bir havası var. Marzipan, tuzlu fıstık, kekik

Bitiş: Dilin iki yanında odaklanıyor, yakıcı ve baharatlı, kurutucu bir bitiş

Çok dengeli bir viski olmasa da çok ilginç bir tadım profili sunduğu ve insanı düşünmeye ittiği için mutlaka denenmeli.

Not: 84

Not: Glenlivet Solera Şubat 2016 itibariyle Atatürk Havalimanı’nda satışta ve “bir şişe alana bir Glenlivet kadehi” kampanyası ile sunuluyor.