Hellyers Road Peated

Hellyers Road Damıtımevi Tazmanya’da. Evet yanlış duymadınız, ta Avusturalya’da Tazmanya’da üretim yapan bu damıtımevi şaşırtıcı güzellikte ekspresyonlara imza atan küçücük bir damıtımevi. Bugün tadım notlarımı yazdığım şişe de damıtımevinin İskoçya Inverness şehrinden getirttiği isli arpa maltı ile üretilen ve burbon fıçılarında olgunlaştırılan Hellyers Road Peated

Sadece 100.000 litre üretimi olan ve aralarında Porto ve Pinot Noir bitişli şişlerin de olduğu 15 kadar ekspresyonu bulunan Hellyers Road Peated 2014’te Avusturalya Malt Whisky Society Awards for Excellence ta en iyi single malt seçilmiş. Hellyers Road Peated dışındaki ekspresyonlar için lütfen web sitesine göz atın

Elimdeki Hellyers Road şişesi Facebook Viski Tutkunları grubumuzdan da dostumuz olan ve Instagram Whisky_Istanbul hesabından paylaştığı müthiş fotoğraflarıyla sıkı takipçisi olduğum, Japon viskileri konusunda eksper viskisever dostum Semih Arslan’ın bir hediyesi. Tekrar sonsuz teşekkürler bu harika şişe için:

Hellyers Road Peated Tadım Notları

Hellyers Road Peated %46.2 alkol oranıyla şişelenmiş. Şişede renklendirici kullanılıp kullanılmadığı belirtilmemiş ancak etiketten soğuk filtrasyon uygulanmadığını öğreniyoruz.

Burun: Çiçeksi bir turba etkisi, narenciye notaları, portakal, vanilya, odunsu bir kokusu var

Damak: Adeta taze zencefil çiğnemiş gibi, portakallı çikolata, Amasya elması, cask strength içer gibi yüksek alkollü bir his

Bitiş: Çok uzun ve baharatlı, karabiber tanesi çiğnemiş gibi, metalik, hafif tatlı, derinden devam eden çiçeksi is

Not: 90

Hellyers Road Peated özellikle upuzun bitişiyle beklentilerimin çok ötesinde bir viski.

Master of Malt’ta Hellyers Road ile ilgili ayrıntılı bilgiler ve tadım notları içeren bir makale yayınlanmış.