İMBİKTEN KADEHE / Meleklerin Payı ile Distile İçki ve Kokteyl Kültürü Eğitimi
İMBİKTEN KADEHE / Meleklerin Payı ile Distile İçki ve Kokteyl Kültürü Eğitimi 2 Mayıs 2023’te Pera Palace Hotel’de
Yepyeni bir eğitim modülüyle karşınızdayım. 2 Mayıs 2023’te Pera Palace Hotel’in büyülü atmosferinde gerçekleştireceğimiz İMBİKTEN KADEHE / Meleklerin Payı ile Distile İçki ve Kokteyl Kültürü Eğitimi nde tüm içkileri konuşacağız ve tadımlar yaparak aralarındaki temel benzerlik ve farkları öğreneceğiz.
Program hakkında ayrıntılı bilgi ve kayıt Meleklerin Payı STORE’da
…
Eğitim İçeriği:
“İmbikten Kadehe: Distile İçkiler Dünyası” kitabıyla Gourmand Awards’da kokteyl ve yüksek alkol kitapları dallarında finale kalan ve Best In The World ödülü alan Dr Burkay ADALIĞ ile distile içkiler dünyasında keyifli bir yolculuğa çıkıyoruz. Eğitimde cin, votka, konyak, tekila, viski, rom gibi üretim yöntemleri benzer ama lezzet olarak büyük çeşitlilik sunan içkilerin ultra premium kategorisindeki örnekleri tadılırken teknik bilgilerin yanısıra marka tarihlerinden ilginç başlıklar ve anektodlar katılımcılarla paylaşılıyor.
- Bira ve şarap gibi fermente içkiler ve yüksek alkollü distile içkiler arasındaki temel farklar nelerdir?
- Tekila, votka, viski, cin, rom, brendi, konyak gibi distile (damıtık) içkiler nasıl üretilir? İmbik nasıl çalışır?
- Tamamen farklı lezzet profillerine sahip rakı ve konyak neden yakın kuzen? Cin aslında aromalı bir votka mı? Meleklerin Payı sadece viskide mi oluyor? Tekila neden sadece Meksika’da üretiliyor?
- Distile içkilerde kullanılan hammadde ve fıçı kullanımının aromaya etkisi nedir?
- IBA Kokteylleri nelerdir? Evde kokteyl hazırlanabilir mi?
- İçkilerin kalorileri, vücuda etkileri, sarhoşluk ve akşamdan kalmalık
Eğitim sırasında sunulacak içkiler:
- BELUGA NOBLE (Rus Votkası)
- TANQUERAY 10 (London Dry Cin)
- HAVANA CLUB 7 ANOS (Yıllandırılmış Küba Romu)
- DON JULIO BLANCO (Meksika Tekilası)
- HENNESSY VSOP (Fransız Konyağı)
- JOHNNIE WALKER BLUE LABEL (İskoç Harman Viskisi)
ve özel bir sürpriz içki
