Jameson Triple Triple

Dünyanın en ünlü (ve en çok satılan) İrlanda viskisi Jameson. Pek çok farklı ekspresyonuyla ülkemizde de bulunan ve çok sevilen Jameson’ın duty free (travel retail) için yarattığı bir şişe Jameson Triple Triple

Markaların Travel retail yani sadece duty free’lerde satılmak için yarattıkları şişeleri iç pazarda görebilmek çoğu zaman mümkün olmuyor. Pek çok takipçim yurtdışı seyahatlerinde Türkiye’de raflarda görmeye alışık olmadıkları bu Jameson şişesini görünce sorular sordukları için tadım notlarımı paylaşmak istedim.

“Triple” bildiğiniz gibi “üçlü” anlamına geliyor. Tüm İrlanda viskilerinde olduğu gibi Jameson harmanına katılan viskiler de üç kere imbikten geçiyor ve üçlü damıtım sonunda fıçılanıyor. Jameson Triple Triple ekspresyonunda triple kelimesinin 2 kez kullanılmasının nedeni üçlü distilasyon işleminden sonra viskilerin 3 farklı fıçıda olgunlaştırılması ve bitiş verilmesi. Standart viski olgunlaştırma yöntemi diyebileceğimiz ex-bourbon fıçılar (içinde daha önce Amerikan viskisi beklemiş fıçılar), ex-sherry fıçılar (içinde daha önce şeri bekletilmiş fıçılar) gibi fıçıların yanısıra Jameson’da alışık olmadığımız bir fıçı türü daha kullanılmış: Malaga şarap fıçıları. Malaga İspanya’nın önemli şarap bölgelerinden biri ve Pedro Ximénez ve Moscatel gibi beyaz üzümler kullanılarak tatlı şaraplar üretiliyor.

Jameson Triple Triple Tadım Notları

Oldukça tatlı bir burunla açılıyor. Vanilya notaları belirgin. Kayısı reçeli ve sütlü çikolata. Damak burunla uyumlu ve oldukça tatlı; jelibon, fıstıklı lokum, kakaolu kek. İncir reçeli yemiş gibi kekremsi bir tat da bırakıyor. Klasik Jameson’lardan biraz daha yakıcı ve sıcak bir damağı var. Geriden gelen tuzlu fıstık notaları. Bitişi kısa/orta uzunlukta.

Not: 81

…

Jameson GaraGuzu tadım notları

Garaguzu Meşeli (Jameson ortak proje) tadım notları

Jameson Signature tadım notları

Jameson Black Barrel tadım notları