Johnnie Walker Blue Label

Johnnie Walker Blue Label dünya içki devi Diageo’nun amiral gemisi olarak nitelendirebileceğimiz bir İskoç harman viskisi. Premium viski dendiğinde akla gelen ilk şişelerden olan Johnnie Walker Blue Label için Diageo firmasının elinde bulunan milyonlarca fıçı içinden en özelleri seçiliyor. 10.000 fıçıdan birinin Johnnie Walker Blue Label harmanına girdiği bilgisi var. Johnnie Walker Blue Label’in içinde kullanılan single malt viskiler Benrinnes, Cardhu, Clynelish, Caol Ila ve Port Dundas. Harmanın tahıl viskileri tüm Johnnie Walker’larda olduğu gibi Cameron Bridge damıtımevinden geliyor.

Geçtiğimiz günlerde lansmanı yapılan Limited Edition (sınırlı sürüm) bir Blue Label olan Johnnie Walker Blue Label Ghost & Rare de kapanmış (“hayalet”) damıtımevlerinden Cambus, Pittyvaich ve Brora’dan da viskiler olduğu açıklandı. Ghost & Rare’in içindeki diğer viskiler üretime devam eden Royal Lochnagar, Clynelish, Glenkinchie, Glenlossie ve Cameronbridge.

Johnnie Walker Blue Label Tadım Notları

Elimdeki standart bir Johnnie Walker Blue Label şişesi. %40 ile şişelenmiş. Şişede yaş belirtilmiyor. Renklendirici olarak karamel kullanılmış. Oldukça ağır, mavi camdan üretilmiş çok şık bir şişesi var. Her şişenin etiketi numaralanıyor. Bendeki şişe: IB8 01909. Mantarla kapatılan şişenin ağzında diğer viskilerde görmeye alışık olmadığımız iple bağlı küçük bir metal mühür de bulunuyor.

Pamuk şekerini hatırlatan sıcak ve tatlı bir burunla açılıyor. Kağıt helva, kan portakalı, vanilyalı pipo tütünü notaları var. Çok keyifli bir burun, insanın kokladıkça koklayası geliyor. Damağı oldukça dengeli, yoğun ve kremamsı. Her damak zevkine uygun ideal bir harman viski. Neredeyse hiçbir nota öne çıkmıyor. Neşeli bir Mozart senfonisi dinler gibi. “Rahat içimli” pek kullanmadığım bir viski tanımlayıcısı ancak gerçekten “rahat içimli viski”nin sözlük karşılığı gibi, %40 alkol düzeyini hissettirmeyen meyveli bir damağa sahip. Kuru erik, elmalı turta, tarçın, karanfil, un kurabiyesi gibi tatlı notalar hakim. Çok uzaklardan gelen tatlı bir is havası var; yeni sönmüş kibrit kokusu gibi. Orta uzunlukta, tatlı bir bitişe sahip, meyve notaları devam ediyor.

Not: 86

Bu yazılarım da ilginizi çekebilir:

Blue Label her yıl Çin yeni yılını karşılamak için özel tasarımlı şişeler üretiyor.

Blue Label’ın şehir serisi de markanın içindeki viskiyi değiştirmeden özel tasarımlı şişeler sunduğu bir seri.

Blue Label Ghost & Rare

Diğer Johnnie Walker Notlarım: