Jura’dan Özel Bir Viski

Jura’dan özel bir viski geliyor. Damıtımevi yöneticisi olan Willie Cochrane‘in emekli olmasının anısına yeni bir şişe piyasaya sürüleceği açıklandı.

İsmi ONE FOR THE ROAD olarak açıklanan yeni viskiye Pinot Noir şarap fıçılarında bitiş verilmiş ve 22 yıllık bir viski. Tahmin edilebileceği için sınırlı sayıda üretilecek olan şişe %47 alkol oranıyla yalnızca 5000 şişe sunulacak.

Willie Cochrane’in Jura macerası 1977’ye dayanıyor. Başta sadece 1 yıllığına damıtımevinde çalışmayı düşünen Cochrane, tam 39 yıllık kariyerini Jura’da geçirmiş. Çoğunluğunu mayşeleme ve damıtımcı olarak geçirdiği kariyerinin son 11 yılında ise damıtımevi yöneticisi olarak görev yapmış.

“İşimin en güzel yanlarından biri tüm dünyadan Jura’ya gelen insanların viskimize olan takdirlerini bizimle paylaşmaları. Şimdi ise benim bu borcu son bir “yolluk” viskiyle geri ödeme zamanım.”

Cochrane, 17 Ekim – 1 Kasım tarihleri arasında Brüksel, Paris, Hamburg ve Stockholm’ün de dahil olduğu bir Avrupa turu ve tadımları ile görevine veda edecek.

Kaynak: Scotch Whisky