Logo
  • Anasayfa
  • MELEKLERİN PAYI STORE
  • Radyo Programları
  • Podcast
  • Malternatif
  • Viski Hakkında Sıkça Sorulan Sorular
  • Viski Tadım Notları Listesi
  • Viski Tadım Notları
    • İskoç Tek Malt
    • İskoç Harman
    • İrlanda
    • Amerika
    • Japonya
    • Dünya
  • Viski Sözlüğü
  • Viski101
  • Meleklerin Payı 2017 Ödülleri
  • 2016’nın En İyi Viskileri
  • Yeni Viskiler 2017
    • Aralık 2017 Yeni Viskiler
    • Kasım 2017 Yeni Viskiler
    • Ekim 2017 Yeni Viskiler
    • Eylül 2017 Yeni Viskiler
    • Ağustos 2017 Yeni Viskiler
    • Temmuz 2017 Yeni Viskiler
    • Haziran
    • Mayıs
    • Nisan
    • Mart
    • Şubat
    • Ocak
  • Kurslar ve Tadım Programları
    • Tadım Etkinlikleri ve Eğitimler
  • Basında Meleklerin Payı
  • Viski Hakkında Bilgiler
    • Viski Üretimi
    • Damıtımevleri
    • Viski Tadımı
    • Sektörel
    • Eğitim Setleri
    • Diğer
  • Viski Mutfağı
  • Viski Tadım Kulübü – Maltın Günü
    • Maltın Günü Tadım Geceleri
    • Maltın Günü Üyeleri
    • Maltın Günü Tadılan Viskiler
  • Instagram
  • Viski Gezileri
  • Konuk Yazarlar
  • Dr Burkay Adalığ
  • İletişim
  • English
Bu blog tamamen kişisel fikir ve kanaatleri yansıtmakta olup, blogda yer alan hiçbir içerik reklam, tanıtım veya özendirme amacı taşımamaktadır. Blogda yer alan içeriklerin, alkol ürünü satışı veya sair ticari amacı bulunmamaktadır. ©Her Hakkı Saklıdır
10 Aralık 2017
yenihaber
Anasayfa, Sektörel, Viski Kültürü
0

Kasım 2017 Yeni Viskiler

2017 Kasım ayında yine çok özel viskiler sunuldu

2017 Kasım ayında pek çok yeni viski haberi aldık.

Big Peat 25 Gold Edition

Bağımsız şişeleyici Douglas Laing’in sevilen malt harmanı Big Peat çeyrek asırlık bir viskisiyle karşımıza çıkıyor. Islay adası viskilerinin harmanlanmasıyla oluşturulan viski yeni oluşturulan ve sınırlı sayıda üretilecek Old & Rare serisinin ilk üyesi. Bugüne kadar hep yaş belirtilmeyen şişelemelerini gördüğümüz Big Peat ilk defa 25 yıllık bir viski piyasaya sürecek. Gold Edition fıçıdan çıktığı alkol düzeyi olan %52.1 ABV ile şişeleniyor.

Annandale

Annandale damıtımevi 1918 yılında kapatılmış ve 2014 yılında tekrar faaliyete başlamış bir Lowland damıtımevi. Yıllar sonra tekrar hayata döndürülen damıtımevinden 99 yıl sonra ilk defa bir “viski” şişeleniyor.
1 Numaralı fıçıdan doldurulan ilk şişe damıtımevine ayrılırken, ikinci şişe fıçıyla birlikte tam 1 Milyon Sterline satışa sunulacak. (Meleklerin Payı filmini hatırlamadan edemiyor insan:)
Annandale’de bundan sonra 2 farklı markaya yoğunlaşılması planlanıyor. Birisi normal üretim olan Man O’ Words, diğeri 45ppm ile turbalanmış isli bir sürüm olan Man O’ Sword olacak.

Macallan Exceptional Single Cask

Ünlü viski yazarı Michael Jackson’ın “Viskilerin Rolls Royce’u” olarak adlandırdığı Speyside damıtımevi The Macallan’dan Exceptional Single Cask serisi geliyor. Yeni seri 12 ila 22 yaşındaki tek fıçı şişelemelerinden oluşacak. 1995-2004 yılları arasında doldurulan 7 farklı Sherry fıçısından çıkan viskiler hiçbir işlem uygulanmadan direkt şişeleniyor. Şimdilik sadece Amerika pazarında satışa çıkan seri önümüzdeki zamanlarda uluslararası pazarda da bulunabilecek.

Bruichladdich Rare Cask

Islay adası damıtımevlerinden Bruichladdich 3 yeni viskiyle Rare Cask serisini piyasaya sürüyor.  30-32 yaşlarında olan viskiler 1984-’85-’86 yıllarında damıtılmış çok özel viskilerden oluşuyor.

  • 1984/32 Yıllık (3000 şişe , %43.7 ABV): 24 yıl boyunca burbon fıçılarında beklemiş viskilerin daha sonra yeni burbon fıçılara aktarılmasıyla oluşturulmuş.
  • 1985/32 Yıllık (4200 şişe, %48.7 ABV): 27 yıl boyunca üçüncü dolum burbon fıçılarda bekleyen viskinin 5 yıl boyunca yeni burbon fıçıları ve en son Fransız meşesinde bitirilmesiyle üretilmiş.
  • 1986/30 Yıllık (4200 şişe, %44.6 ABV): 26 Yıl Oloroso şeri fıçılarında bekleyen viskilerin daha sonra Pedro Ximenez şeri fıçılarına aktarılmasıyla oluşturulmuş.

Glenglassaugh

Glenglassaugh 22 yıl kapalı kaldıktan sonra 2008’de tekrar açılan bir damıtımevi. Geçtiğimiz sene Jack Daniels’ın da sahibi olan içki devi Brown Forman’ın satın aldığı marka 2 büyük gelişmeyle karşımıza çıkıyor.

  • Wood Finish Range
  • Rare Cask 50

Wood Finish serisi 4 farklı şişelemeden oluşuyor. Tümü ilk dolum burbon fıçılarında yıllanmış.
Port Wood finish, Peated Port Wood finish, Pedro Ximenez finish, Peated Virgin Oak finish viskileri %46 alkol oranında yaş belirtilmeden şişeleniyor

 

Damıtımevi bu ay Rare Cask serisine 8 farklı viskiyle üçüncü eklemesini yaptı. 1965-1986 yılları arasında damıtılan viskilerin tümü Glenglassaugh’un 22 yıllık kapalı kaldığı dönemden önceye dayanıyor:
Glenglassaugh 1965, 50 Yıllık, %40.1 ABV
Glenglassaugh 1967, 49 Yıllık, %42.7 ABV
Glenglassaugh 1968, 47 Yıllık, %46.1 ABV
Glenglassaugh 1972, 44 Yıllık, %42.4 ABV
Glenglassaugh 1973, 42 Yıllık, %40.6 ABV
Glenglassaugh 1975, 41 Yıllık, %50.5 ABV
Glenglassaugh 1978, 38 Yıllık, %42.5 ABV
Glenglassaugh 1986, 30 Yıllık, %42.6 ABV

Doğum yılım olan 1972 yazan şişeler beni çok heyecanlandırıyor. Geçenlerde de Tomatin 1972’yi yazmış ve Whisky Show’da tatmıştım.

Laphroaig Cairdeas 15

Islay adasının ikonik damıtımevi Laphroaig her sene çıkardığı Cairdeas sürümüne yenisini ekliyor. (Son Cairdeas ekspresyonunu Londra Whisky Live’da tatmış ve çok beğenmiştik) Islay adasındaki Feis Ile festivaline özel şişelenen yaş belirtilmeyen Cairdeas’in ardından 15 yıllık yeni bu şişe piyasaya sunuluyor. Birinci dolum Burbon fıçılarında yıllanan viski %43 alkol oranıyla şişelenmiş ve yalnızca damıtımevinde ve websitesi üzerinden Friends of Laphroaig üyelerine satışa çıktı. İlginç bir bilgi: Cairdeas (karces okunuyor) Galce “kardeş” demek.

GlenDronach Peated Port Wood

İlk defa 2015 yılında isli viski üretimini gördüğümüz Highland damıtımevi GlenDronach isli portfolyosunu yeni viskisiyle genişletiyor. Islay turbasının iyodik/ilaçsı yapısından farklı olan Highland turbasıyla islendirilen viskiye yıllandırmasının sonunda Porto şarabı fıçılarında bitiş veriliyor. Yeni ekspresyon %46 alkol oranında yaş belirtilmeden sunuldu.

Johnnie Walker Blue Label Ghost and Rare

İskoç viski lideri Johnnie Walker, yeni bir Blue Label şişelemesini piyasaya sürüyor. Sınırlı sayıda üretilen harman; Brora, Cambus ve Pittyvaich gibi kapanmış ve artık üretimi olmayan damıtımevlerinden viskiler içeriyor. Ghost and Rare ile ilgili detaylı bilgiyi önceki bir yazımda paylaşmıştım

Bowmore 50 Yıllık (1966)

Islay adasının aktif olarak çalışan en eski damıtımevi ünvanına sahip Bowmore yarım asırlık viskisini çıkardı. Aynı zamanda Bowmore’un ilk defa tek başına şişelendiği yıl olan 1966 yılında damıtılan viski İskoçya’nın en eski yıllandırma deposu sayılan No.1 Vaults da burbon fıçılarında yıllandırılmış. Yine 50 yıllık şişelenen ve neredeyse aynı tasarımla karşımıza çıkan 1961 Bowmore gibi, bu viski de özel ahşap kutusu ve kristal karafta sunuluyor. Yalnızca 74 şişe.

Johnnie Walker Green Label 15

Johnnie Walker Green Label 15 elbette yeni bir viski sayılmaz. Ancak 2012 de global dağıtımı durdurulan ve bulunmaz olan malt harmanı Green Label 15 de bu ay tekrar aramıza döndü. Green Label 15 in dönüşünü kutladığımız GreenisBack davetinden notlarımı ve fotoğrafları önceki bir yazımda paylaşmıştım. Tadım notlarım da bu yazıda

Tweet
Paylaşmak güzeldir
0
Total Shares
Paylaş

The Author yenihaber

Benzer Yazılar

Haziran 2017 Yeni Viskiler

7 Temmuz 2017

Sanal Damıtımevi Turları

29 Mart 2020

Lagavulin Fıçısından Bas Davul

12 Eylül 2019
0 Comments Genel

Yorum Yazın Cevabı iptal et

 

Google Translate

E-TİCARET SİTESİ MELEKLERİN PAYI STORE AÇILDI

MELEKLERİN PAYI TÜRKİYE’NİN EN İYİ BLOGU SEÇİLDİ

Halk Oylaması İçin Tıklayın

Meleklerin Payı Top 40 Whiskey Blogs Listesinde

Hangi viskiyi aramıştınız?

Meleklerin Payı: 2015 Whisky Blogger of The Year Top 5 Finalist

Meleklerin Payı Haber Bülteni

Instagram

This error message is only visible to WordPress admins

Error: No feed found.

Please go to the Instagram Feed settings page to create a feed.

Twitter

Tweets by @Meleklerin_Payi

Bumerang

Bumerang - Yazarkafe

YazarKafe

Bumerang - Yazarkafe

Etiketler

Amerika Anasayfa Basında Meleklerin Payı Damıtımevleri Diğer Dünya English Eğitim Setleri Haziran Instagram Japonya Konuk Yazarlar Kurslar ve Tadım Programları Malternatif Maltın Günü Tadım Geceleri Mart Mayıs Meleklerin Payı 2017 Ödülleri Multimedia Nisan Nisan Ocak Podcast Puro Sektörel Tadım Notları Viski101 Viski Gezileri Viski Kültürü Viski Mutfağı Viski Tadımı Viski Üretimi Yeni Viskiler 2017 İrlanda İskoç Harman İskoç Tek Malt Şubat
 

Kaliteli viskiler eşliğinde kaliteli hatunlara ulaşmak için izmit escort sitemize uğrayın.