CategoryEğitim Setleri
Viski kültürü ile ilgili tüm sorularınızın yanıtları
İMBİKTEN KADEHE / Meleklerin Payı ile Distile İçki ve Kokteyl Kültürü Eğitimi
İMBİKTEN KADEHE / Meleklerin Payı ile Distile İçki ve Kokteyl Kültürü Eğitimi 2 Mayıs 2023'te Pera Palace Hotel'de
İSKOÇYA TURU Dr. Burkay Adalığ ile İskoçya’da Maltın Peşinde
İSKOÇYA TURU Dr. Burkay Adalığ ile İskoçya'da Maltın Peşinde 4-8 Ekim 2023 tarihlerinde gerçekleşiyor
Meleklerin Payı Melek Kanadı Emojisinin Sponsoru
Meleklerin Payı viski bardağı, İskoçya bayrağı ve turuncu kalbin ardından Melek Kanadı emojisinin de sponsoru oldu.
Keepers of The Quaich Society Turkey Chapter Kuruldu
Benim de 2020 adayları arasında yer aldığım İskoçya merkezli Keepers of The Quaich Society Türkiye chapter kuruldu ve açılışını Pera Palace Hotel'de düzenlediği özel bir davetle duyurdu
MALTIN PEŞİNDE İskoçya Viski Damıtımevleri
Dr. Burkay Adalığ, üçüncü kitabı MALTIN PEŞİNDE İskoçya Viski Damıtımevleri nde 10 yıla yayılan seyahatlerinden yola çıkarak aşık olduğu ülke İskoçya’nın zengin kültürünü, ilginç ayrıntılarla dolu tarihini, doğal güzelliklerini ve elbette milli içkileri viskiyi okurlarıyla buluşturuyor. 169 damıtımevi ile ilgili bilgileri bulabileceğiniz, yüzü aşkın tadım notuyla ve Adalığ’ın ilginç anılarını da aktardığı viski seyahat rotaları ile zenginleşen bu eser, İskoçya üstüne hazırlanmış en geniş kapsamlı gezi ve anı kitabı.
Extra Gastronomy Food Market
Extra Gastronomy Food Market 4 – 5 Haziran hafta sonunda Swissotel Bosphorus Chalet Garden’da gerçekleştirilecek
Blair Şatosunda Keepers of the Quaich Töreni
4 Nisan 2022’de İskoçya’da Blair Şatosunda Keepers of The Quaich töreni gerçekleştirildi ve derneğe kabul edilerek Kadeh Muhafızı seçilmenin onurunu yaşadım
Meleklerin Payı Gourmand Awards’da Best In The World kazandı
Meleklerin Payı Gourmand Awards'da Best In The World kazandı
Ankara Viskisi NFT Oldu
Türkiye'nin ilk ve son viski markası Ankara Viskisi NFT oldu
Meleklerin Payı STORE Açıldı
Başka hiçbir yerde bulamayacağınız özel ürünlerin yer aldığı Meleklerin Payı Store açıldı
Meleklerin Payı – Bir Viski Macerası
Yıllardır kazandığım viski kültürü birikimimi damıtarak hazırladığım ilk kitabım Meleklerin Payı - Bir Viski Macerası çıktı
Viski Bardakları
Viski tadımı için tasarlanmış pek çok bardak ve kadeh bulunuyor.
Chivas Regal’in Başharmancısı Colin Scott
Chivas Regal şişelerinin üstündeki imzasıyla tanıdığımız, sektörün duayen isimlerinden ünlü başharmancı Colin Scott geçtiğimiz günlerde İstanbul'daydı. Meleklerin Payı'na özel bir röportaj veren Scott ile Chivas Regal'i konuştuk
Viski Tadımında Sık Yapılan Hatalar
İlk kez tattığımız bir viski için algımızı ve verdiğimiz puanları etkileyen pek çok faktör var. Bu makalemde sık gözlemlediğim hataları listeledim.
Koku Kimyası ve Kültürel Kodlar
9 Kasım 2019 tarihinde Ankara Koku ve Tat Bilimleri Sempozyumu'nda koku kimyası ile ilgili bir konuşma yaptım