Tahıl Viskileri
Viski endüstrisinin belkemiğini oluşturan tahıl viskileri endüstriyel Coffey imbikleri ile buğday, çavdar, mısır gibi tahıllardan üretiliyor.
CategoryEğitim Setleri
Viski kültürü ile ilgili tüm sorularınızın yanıtları
Bakır viski üretimi için neden önemlidir
Gerek fiziksel, gerek kimyasal özellikleri ile bakır viski endüstrisinde anahtar rollerden birine sahip
İskoçya Viski Bölgeleri
The Scotch Whisky Association (SWA) İskoçya’yı 5 viski bölgesine ayırıyor. İskoçya Viski Bölgeleri viski kültürü açısından anahtar bilgilerden biri.
Viski Kokteyl Tarifleri
Daha çok burbon /çavdar viskisi gibi Amerikan viskileri ve harman viskilerle yapılan viski kokteyl tarifleri bu yazımda
Mutlaka Bilmeniz Gereken 10 Viski Terimi
Viski terimleri oldukça kafa karıştırıcı olabiliyor. Bu yazımda en sık kullanılanları açıklamaya çalıştım
Kilt
Geçtiğimiz hafta katıldığım Macallan damıtımevi açılış davetinden paylaştığım kiltli fotoğraflarıma çok fazla soru ve yorum geldi
Viski Nasıl Saklanır
Pek çok viskisever barında çok sayıda viski bulunduruyor. Açık ve kapalı viski şişelerinin nasıl saklanacağını bu yazımda özetledim
İsli Viskiler
İsli viskilere kendine has kokusunu veren turba ile ilgili doğru bilinen yanlışlar ve örneklerle isli viskiler
Viski Nasıl Olgunlaşır? Fıçının Önemi Nedir?
Viskinin kadehlerimize ulaşana kadar olan yolculuğundaki en önemli aşamalardan biri fıçılarda bekletilme ve olgunlaştırma süreci
Malt Whisky Yearbook 2017
Bu sene dünyanın en çok ziyaret edilen 6. viski blogu olan sitem meleklerinpayi.com Malt Whisky Yearbook 2017 de
Lindores Damıtımevi
Lindores Damıtımevi ilk viskisini 2023 yılında piyasaya sürmeye hazırlanıyor
Cask Strength ve Single Cask
Sürekli kafa karıştıran cask strength ve single cask terimlerini doğru anlayabilmek için bu temel bilgiyi hatırlayalım: Viski fıçısında olgunlaşırken yüksek
Mutlaka Sahip Olmanız Gereken 10 Viski Kitabı
Viski kültürünün temeli okumakla başlıyor: Mutlaka Sahip Olmanız Gereken 10 Viski Kitabı
Yeni Başlayanlar için Viski
Son 1 ay içinde 3-4 kişiden “blogunu takip etmeye çalışıyorum, viskiden hiç anlamam/sevmem ama merak ettim” veya “yurtdışına gidiyorum, duty free’den hangi markayı almamı önerirsin
Viski Satın Alma Rehberi
Özellikle viskiye yeni başlayan gençler için “hangi viskiyi alsak?” sorusunun yanıtı genellikle o anda cepteki bütçeye göre belirleniyor. Yine malesef viski kültürümüzün çok gelişmemiş
Viski Markalarını Okuma Rehberi
İskoç tek malt viskilerin markalarını doğru okuyabilmek her viskisever için en sıkıntılı konulardan biri.
Meleklerin Payı 1 Senede 1.000.000 Sayfa Görüntülenmesine Ulaştı
Meleklerin Payı 1 senede 1.000.000 sayfa görüntülenmesine ulaştı ve Türkiye'nin en geniş viski kültürü referansı olmaya devam ediyor
Viski Tadımı Nasıl Yapılır?
Viski tadımında tüm duyu organlarımızı kullanarak o viskinin bizde yarattığı algıyı tanımlamaya ve not etmeye çalışıyoruz.