ŞERİ
Şeri fıçıları viskilere farklı lezzetler kazandırdığı için şeri hakkında temel bilgilere hakim olmak önemli
CategoryViski Tadımı
Viski Tadımı nasıl yapılır, tadımın incelikleri nelerdir?
The Glenlivet 12 Illicit Still
The Glenlivet damıtımevinden 1800'lerdeki şişeleri hatırlatan yeni bir sınırlı üretim ekspresyon: The Glenlivet 12 Illicit Still
Viskisevere Mektup
Viskiyi yalnızca bir içki değil bir hobi olarak gören ve kendini viski kültürü konusunda geliştirmek isteyen viskiseverlere öneriler
Meleklerin Payı – Bir Viski Macerası
Yıllardır kazandığım viski kültürü birikimimi damıtarak hazırladığım ilk kitabım Meleklerin Payı - Bir Viski Macerası çıktı
INSTAGRAM VİSKİ KÜLTÜRÜ
Instagram'ın ilk adının viskiden esinlendiğini biliyor muydunuz? Instagram'da başarının sırrı
Chivas Başharmancısı Colin Scott Emekli Oluyor
Chivas Başharmancısı Colin Scott emekli oluyor ve son röportajını Meleklerin Payı Instagram canlı yayınımda vererek beni çok mutlu etti ve gururlandırdı.
Viski Tadımında Sık Yapılan Hatalar
İlk kez tattığımız bir viski için algımızı ve verdiğimiz puanları etkileyen pek çok faktör var. Bu makalemde sık gözlemlediğim hataları listeledim.
Sonsuz Şişe ve Ev Harmanı
Evinizde de viski harmanlayabilirsiniz; bu makalemde Sonsuz Şişe ve Ev Harmanı kavramlarını örneklerle açıklıyorum
Aberlour Casg Annamh
Aberlour damıtımevinin en yeni ekspresyonu üç farklı fıçıda olgunlaştırılan Aberlour Casg Annamh
World Class Cocktail Festival
World Class Cocktail Festival 29 Şubat'ta Esma Sultan Yalısı’nda
Sommeliers’ Selection Meleklerin Payı Viski Atölyesi
Sommeliers' Selection Meleklerin Payı Viski Atölyesi nda şarap bitişli viskileri anlatacağım
Whisky Show London 2019
28-29 Eylül 2019 tarihlerinde katılacağım Whisky Show London 2019 Avrupa'nın en büyük viski fuarı
The Glenlivet 18
Başdamıtımcı Alan Winchester'ın en önemli eserlerinden biri The Glenlivet 18
Meleklerin Payı ile Jack Lives Here
Meleklerin Payı ile Jack Lives Here tadım etkinliğim Bozcaada Caz Festivali'nin Keşif programında en çok ilgi gören etkinliklerden biri oldu
Jura The Paps Aged 19 Years
Jura'nın yeni duty free serisinin en iyi ekspresyonlarından biri Jura The Paps Aged 19 Years
Extra Gastronomy
25-26 Nisan tarihlerinde İsmet Saz ve Diego Guerrero’nun TOI da sundukları menünün ardından, 29 Nisan’da Neolokal’de Maksut Aşkar, 30 Nisan’da ise Swissotel Gabbro’da Ali Ronay Extra Gastronomy için özel yarattıkları menülerle viski yemek eşleşmesi konseptine harika dokunuşlar sundular.
The Macallan Quest
The Macallan damıtımevinin 2018 yılı başında duty free'ler için yarattığı Quest serisinin giriş düzeyi viskisi seriyle aynı adı taşıyor: The Macallan Quest
World Whisky Day Stuttgart
World Whisky Day bu sene de 18 Mayıs 2019 olarak açıklandı. Almanya'da yaşayan viskisever takipçim sevgili Bozkurt Köstepen'le organize ettiğimiz World Whisky Day Stuttgart kutlaması yurtdışında gerçekleştirdiğim ilk Viski101 olacak.