Meleklerin Payı – Bir Viski Macerası
Yıllardır kazandığım viski kültürü birikimimi damıtarak hazırladığım ilk kitabım Meleklerin Payı - Bir Viski Macerası çıktı
CategoryViski Tadımı
Viski Tadımı nasıl yapılır, tadımın incelikleri nelerdir?
Sommeliers’ Selection Meleklerin Payı Viski Atölyesi
Sommeliers' Selection Meleklerin Payı Viski Atölyesi nda şarap bitişli viskileri anlatacağım
Whisky Show London 2019
28-29 Eylül 2019 tarihlerinde katılacağım Whisky Show London 2019 Avrupa'nın en büyük viski fuarı
The Glenlivet 18
Başdamıtımcı Alan Winchester'ın en önemli eserlerinden biri The Glenlivet 18
Meleklerin Payı ile Jack Lives Here
Meleklerin Payı ile Jack Lives Here tadım etkinliğim Bozcaada Caz Festivali'nin Keşif programında en çok ilgi gören etkinliklerden biri oldu
Jura The Paps Aged 19 Years
Jura'nın yeni duty free serisinin en iyi ekspresyonlarından biri Jura The Paps Aged 19 Years
The Macallan Quest
The Macallan damıtımevinin 2018 yılı başında duty free'ler için yarattığı Quest serisinin giriş düzeyi viskisi seriyle aynı adı taşıyor: The Macallan Quest
World Whisky Day Stuttgart
World Whisky Day bu sene de 18 Mayıs 2019 olarak açıklandı. Almanya'da yaşayan viskisever takipçim sevgili Bozkurt Köstepen'le organize ettiğimiz World Whisky Day Stuttgart kutlaması yurtdışında gerçekleştirdiğim ilk Viski101 olacak.
Extra Gastronomy
25-26 Nisan tarihlerinde İsmet Saz ve Diego Guerrero’nun TOI da sundukları menünün ardından, 29 Nisan’da Neolokal’de Maksut Aşkar, 30 Nisan’da ise Swissotel Gabbro’da Ali Ronay Extra Gastronomy için özel yarattıkları menülerle viski yemek eşleşmesi konseptine harika dokunuşlar sundular.
Glenglassaugh Revival
20 yıl kadar kapalı kaldıktan sonra 2008 de yeniden açılan Glenglassaugh damıtımevinden çıkan ilk şişe Glenglassaugh Revival
Clan MacGregor
Market kasa arkası viskiler serimde sırada Clan MacGregor var
Aromabar of Whiskey Koku Seti
Şeftali, deri, bal, is gibi 12 temel koku örneği içeren Aromabar of Whiskey ülkemizdeki ilk viski koku seti
Game of Thrones House Lannister Lagavulin 9
Game of Thrones single maltları yurtdışında raflardaki yerini almaya başladı. Londra seyahatimde aldığım Game of Thrones House Lannister Lagavulin 9 tadım notlarım bu yazımda
Meleklerin Payı Hey Touba Youtube Kanalında
Dostlarımla Cihangir'deki evimde unutulmaz bir viski gecesi geçirdik ve Hey Touba da çok eğlenceli bir röportaj gerçekleştirdi.
Henry McKenna 10 Single Barrel Bourbon
Kentucky'deki Heaven Hill damıtımevinde üretilen ekstra olgunlaştırılmış bir burbon; Henry McKenna 10 Single Barrel Bourbon,
Yılbaşı Sofralarına Viski Dokunuşu
Yılbaşı sofralarınızı renklendirecek pratik viski mutfağı tüyoları
2018 Yılın En İyi Viskisi
Bu sene 200'ün üstünde farklı viski tattım; bunlardan 132 tanesi bu sene içinde ilk kez tattığım viskilerdi. Yılın En İyi Viskisi 94 puanla bağımsız şişeleme bir Clynelish 20 oldu. 132 şişenin içinden Top 25 ve Yılın En İyi Harman Viskileri Top 10 listelerim bu yazımda