Burns Supper 2023 İstanbul
Burns Supper 2023 İstanbul 26 Ocak 2023 tarihinde Birleşik Krallık Başkonsolosluğunda gerçekleştirildi.
Arpadan malta, fermentasyondan imbiklere viski üretimi hakkında her şey
Burns Supper 2023 İstanbul 26 Ocak 2023 tarihinde Birleşik Krallık Başkonsolosluğunda gerçekleştirildi.
Dr. Burkay Adalığ, üçüncü kitabı MALTIN PEŞİNDE İskoçya Viski Damıtımevleri nde 10 yıla yayılan seyahatlerinden yola çıkarak aşık olduğu ülke İskoçya’nın zengin kültürünü, ilginç ayrıntılarla dolu tarihini, doğal güzelliklerini ve elbette milli içkileri viskiyi okurlarıyla buluşturuyor. 169 damıtımevi ile ilgili bilgileri bulabileceğiniz, yüzü aşkın tadım notuyla ve Adalığ’ın ilginç anılarını da aktardığı viski seyahat rotaları ile zenginleşen bu eser, İskoçya üstüne hazırlanmış en geniş kapsamlı gezi ve anı kitabı.
Jameson damıtımevi ve Gara Guzu biraevinin fıçı kardeşliği projesi: Jameson Gara Guzu Brewery Edition
Extra Gastronomy Food Market 4 – 5 Haziran hafta sonunda Swissotel Bosphorus Chalet Garden’da gerçekleştirilecek
4 Nisan 2022’de İskoçya’da Blair Şatosunda Keepers of The Quaich töreni gerçekleştirildi ve derneğe kabul edilerek Kadeh Muhafızı seçilmenin onurunu yaşadım
28 Ocak 2022 gecesi düzenlenen Burns' Night ta Address to Haggis şiirini okuma onuruna eriştim
Meleklerin Payı Gourmand Awards'da Best In The World kazandı
Şeri fıçıları viskilere farklı lezzetler kazandırdığı için şeri hakkında temel bilgilere hakim olmak önemli
Yıllardır kazandığım viski kültürü birikimimi damıtarak hazırladığım ilk kitabım Meleklerin Payı - Bir Viski Macerası çıktı
Chivas Başharmancısı Colin Scott emekli oluyor ve son röportajını Meleklerin Payı Instagram canlı yayınımda vererek beni çok mutlu etti ve gururlandırdı.
Evinizde de viski harmanlayabilirsiniz; bu makalemde Sonsuz Şişe ve Ev Harmanı kavramlarını örneklerle açıklıyorum
Sommeliers' Selection Meleklerin Payı Viski Atölyesi nda şarap bitişli viskileri anlatacağım
24 Ekim'de Londra'da gerçekleştirilen ve viski tarihinin en büyük açık artırmalarından biri olan Sotheby's The Ultimate Whisky Collection açık artırmasında 1,452,000 £ (1,873,951$) a alıcı bulan The Macallan 1926 dünyanın en pahalı içki şişesi rekorunu ele geçirdi.
Gelecek hafta viskinin başkenti Speyside da 7 damıtımevi gezecek ve kitabım için fotoğraf çekeceğim
Duty Free Top 100 dünya raporu açıklandı ve Johnnie Walker açık ara üstünlüğünü sürdürüyor
Birden fazla damıtımevinde üretilen tek malt viskileri harmanlayarak oluşturulan malt harmanları son yıllarda en hızlı gelişen viski kategorilerinden biri
Her viski türünün kendine özgü bir koku ve tat profili olduğu için viski çeşitlerini bilmek viski kültürünün temeli
Game of Thrones single maltları yurtdışında raflardaki yerini almaya başladı. Londra seyahatimde aldığım Game of Thrones House Lannister Lagavulin 9 tadım notlarım bu yazımda
Bugüne kadarki yazılarımı takip ettiyseniz, viski etiketlerinde gördüğümüz pek çok terimi açıkladığımı biliyorsunuzdur