Laphroaig PX Cask
Laphroaig PX Cask klasik Laphroaig isine tatlı şeri notaları ekleyen bir ekspresyon
Yazının son güncelleme tarihi
İsli viskilere şeri dokunuşu çok yakışıyor. Laphroaig PX Cask de bu tür viskilerin en güzel örneklerinden.
Laphroaig 10 Islay adası klasiklerinden ve kendine özgü tat ve koku profiliyle dünyanın pek çok ülkesinde en çok tercih edilen Islay viskilerinden biri (zaten Laphroaig uzun yıllardır dünyanın en çok satan Islay viskisi ünvanını elinde tutuyor) Laphroaig damıtımevi portfolyosunu en çok satan ekspresyonu olan Laphroaig 10 la sınırlı bırakmıyor ve özellikle travel retail serisinde (duty free) sürekli yeni ekspresyonlar sunarak seçenekleri genişletiyor.
Laphroaig PX Cask 3 fıçılı viskilere bir örnek. Eski burbon fıçılarda olgunlaştıktan sonra Quarter Cask lere alınıyor. Quarter Cask diğer fıçılardan çok daha küçük olduğu için viskiyle buluşan ahşap yüzeyi çok daha fazla ve hızlıca aroma kazandırıyor. Viskiler son olarak da Pedro Ximenex şeri fıçılarına alınarak bitiş veriliyor. Laproaig PX Cask sadece duty free’lerde satılmak üzere sunulan ve klasik Laphroaig notalarına Pedro Ximenez şeri fıçılarından gelen tatlı notaları eklemeyi başaran zengin bir ekspresyon. Markadaki PX de Pedro Ximenez in baş harflerinden geliyor. Şeri fıçılarının viskiye nasıl bir etkisi olduğunu öğrenmek için ŞERİ yazımı mutlaka okuyun.
Laphroaig PX Cask Tadım Notları
Yaş belitilmeden &48 ABV ile şişelenmiş
Yanık odun, orman meyveleri, sütlü çikolata, belirgin bir şeri etkisiyle gelen kuru üzüm notaları. Şömine başında oturmuş karaorman pastası yiyor gibi. Üzüm pekmezini hatırlatan tatlı notalar. Yüksek alkol düzeyini hissettiren ve damağı sarmalayarak insanın içini ısıtan bir damak. Kadehe konduğu andan damakta bittiği ana kadar insanı hiç bırakmayan tatlı bir turba isi. Oldukça uzun bir bitiş.
Not: 90
Meleklerin Payı viski kulübü Maltın Günü Laphroaig özel gecesinde Laphroaig 25 (2012 şişeleme), Laphroaig An Cuan Mor, Laphroaig QA, Laphroaig Quarter Cask ve Laphroaig 10 u ardarda tadarak karşılaştırmalı tadım notu almıştık. O yazıma da göz atmanızı öneririm.
Laphroaig sosyal medya kampanyaları ile de adını çok duyduğumuz bir marka. Geçtiğimiz senelerde Opinions Welcome kampanyası başlatan Laphroaig takipçilerinin farklı Laphroaig ekspresyonları hakkındaki 1 cümlelik yorumlarını damıtımevi duvarına yansıtmış ve tek tek sosyal medyada paylaşmıştı. Viski Tutkunları ve Meleklerin Payı olarak yorumlarımızın da yansıtıldığı kampanya ile ilgili ayrıntılar bu yazımdaydı.
Şeri bitişli isli viskiler ilginizi çekiyorsa Lagavulin Distillers Edition şişelemeleri de ilginizi çekebilir.
