Logo
  • Anasayfa
  • MELEKLERİN PAYI STORE
  • Radyo Programları
  • Podcast
  • Malternatif
  • Viski Hakkında Sıkça Sorulan Sorular
  • Viski Tadım Notları Listesi
  • Viski Tadım Notları
    • İskoç Tek Malt
    • İskoç Harman
    • İrlanda
    • Amerika
    • Japonya
    • Dünya
  • Viski Sözlüğü
  • Viski101
  • Meleklerin Payı 2017 Ödülleri
  • 2016’nın En İyi Viskileri
  • Yeni Viskiler 2017
    • Aralık 2017 Yeni Viskiler
    • Kasım 2017 Yeni Viskiler
    • Ekim 2017 Yeni Viskiler
    • Eylül 2017 Yeni Viskiler
    • Ağustos 2017 Yeni Viskiler
    • Temmuz 2017 Yeni Viskiler
    • Haziran
    • Mayıs
    • Nisan
    • Mart
    • Şubat
    • Ocak
  • Kurslar ve Tadım Programları
    • Tadım Etkinlikleri ve Eğitimler
  • Basında Meleklerin Payı
  • Viski Hakkında Bilgiler
    • Viski Üretimi
    • Damıtımevleri
    • Viski Tadımı
    • Sektörel
    • Eğitim Setleri
    • Diğer
  • Viski Mutfağı
  • Viski Tadım Kulübü – Maltın Günü
    • Maltın Günü Tadım Geceleri
    • Maltın Günü Üyeleri
    • Maltın Günü Tadılan Viskiler
  • Instagram
  • Viski Gezileri
  • Konuk Yazarlar
  • Dr Burkay Adalığ
  • İletişim
  • English
Bu blog tamamen kişisel fikir ve kanaatleri yansıtmakta olup, blogda yer alan hiçbir içerik reklam, tanıtım veya özendirme amacı taşımamaktadır. Blogda yer alan içeriklerin, alkol ürünü satışı veya sair ticari amacı bulunmamaktadır. ©Her Hakkı Saklıdır
14 Mart 2017
Meleklerin Payı
Anasayfa, Dünya, Tadım Notları, Viski Gezileri, Viski Kültürü, Viski Tadımı
0

Millstone 100 Rye

Millstone 100 Rye Hollanda Zuidam damıtımevinin ürettiği bir çavdar viskisi

Hollanda’nın en ünlü damıtımevlerinden Zuidam, Millstone markalı bir viski üretiyor. Millstone 100 Rye da Zuidam’dan çıkan %100 çavdar viskisi, yani içinde çavdardan başka bir tahıl kullanılmamış.

Geçen sene katıldığımız Whisky Live’dan 1 gece önce World Whisky Awards açıklanmış ve Millstone 100 Rye “Yılın En İyi Hollanda Çavdar Viskisi” seçilmişti. (Hollanda’da zaten fazla viski markası bulunmadığı, hele de %100 çavdar viskisi üretmedikleri düşünüldüğünde bu ödülü almaları çok zor olmamıştır) World Whisky Awards da kazanan viskiler Drinks By The Dram adıyla küçük tadım setleri halinde bulunabiliyor.

Millstone’un Hollanda seyahatlerimde ve Londra’da denk geldikçe tattığım 5 ve 10 yıllık başka ekspresyonları da bulunuyor. Henüz “damıtımevi karakteri” olarak tanımlayabileceğimiz bir karakter oturtamamış, gençliğini belli eden haşarı viskiler üretiyor.

Millstone 100 Rye ın adındaki “100”sadece çavdar olmasından gelmiyor. Firma 100 rakamını etiketine de taşımış ve pek çok açıdan “100” lük bir viski olduğunu belirtiyor.

  • 100 Proof (yani %50 alkol oranına sahip)
  • 100 ay olgunlaştırılmış (yaklaşık 8 yıllık bir viski)
  • %100 çavdar (içinde başka tahıl yok)
  • % 100 küçük pot still imbikler kullanılmış (Coffey imbiği değil)
  • % 100 small batch (sınırlı üretimin sınırı nedir bilemiyoruz, 1000 litre mi 1000000 litre mi?)
  • % 100 Hollanda değirmenleri kullanılmış (zaten Hollanda’da değrmenden bol bir şey yok)
  • % 100 El yapımı (el yapımı olmayan pek viski yok zaten dünyada)
  • %100 Yeni Amerikan Meşesi fıçılar kullanılmış (Avrupa meşesi yok, yani vanilya ve baharat notaları adeta garanti)

Millstone 100 Rye Tadım Notları

Burun: Mobilya cilası, yeni alınmış araba, kuru incir, bekleyince ve havalandıkça koku profili açılan utangaç viskilerden, limon kabuğu, vanilya, odunsu

Damak: Yakıcı, metalik ve sıcak, elmalı turta, biraz beklemek ve suyla açmak gerekiyor, şerbetçiotu oranı yüksek bir bira içer gibi, tuzlu-kimyonlu haşlanmış patates

Bitiş: Uzun, yakıcı, kekremsi, oldukça baharatlı ve odunsu

Not: 85
Not85%
Bu sene de Mart ayı sonunda gerçekleştirilecek Whisky Live London’a bu sefer büyük bir grup olarak katılıyoruz. World Whisky Awards’da seçilen viskileri tattıktan sonra istikamet İskoçya! Turumuza ilgili ayrıntılı bilgi almak ve rezervasyon yaptırmak için yazımı tıklayabilir veya iskocya@atolye.co.uk e bir mesaj atabilirsiniz.
Tweet
Paylaşmak güzeldir
0
Total Shares
Paylaş

The Author Meleklerin Payı

Meleklerin Payı 2013 yılında Dr Burkay Adalığ tarafından kurulmuştur. Viski kültürü üstüne en geniş Türkçe bilgi kaynağı olan bu platform 2014 yılında Whisky Blogger of The Year yarışmasında ilk 5'e kalmıştır, 2016'da Altın Örümcek Yılın En İyi Blogu ödülünün sahibidir ve International Whisky Bloggers grubu üyesidir.

Benzer Yazılar

Spotify Viski Çalma Listeleri

17 Ekim 2016

Tomintoul 14 Years

2 Temmuz 2015

Clan MacGregor

8 Mart 2019
0 Comments Genel

Yorum Yazın Cevabı iptal et

 

Google Translate

E-TİCARET SİTESİ MELEKLERİN PAYI STORE AÇILDI

MELEKLERİN PAYI TÜRKİYE’NİN EN İYİ BLOGU SEÇİLDİ

Halk Oylaması İçin Tıklayın

Meleklerin Payı Top 40 Whiskey Blogs Listesinde

Hangi viskiyi aramıştınız?

Meleklerin Payı: 2015 Whisky Blogger of The Year Top 5 Finalist

Meleklerin Payı Haber Bülteni

Instagram

This error message is only visible to WordPress admins

Error: No feed found.

Please go to the Instagram Feed settings page to create a feed.

Twitter

Tweets by @Meleklerin_Payi

Bumerang

Bumerang - Yazarkafe

YazarKafe

Bumerang - Yazarkafe

Etiketler

Amerika Anasayfa Basında Meleklerin Payı Damıtımevleri Diğer Dünya English Eğitim Setleri Haziran Instagram Japonya Konuk Yazarlar Kurslar ve Tadım Programları Malternatif Maltın Günü Tadım Geceleri Mart Mayıs Meleklerin Payı 2017 Ödülleri Multimedia Nisan Nisan Ocak Podcast Puro Sektörel Tadım Notları Viski101 Viski Gezileri Viski Kültürü Viski Mutfağı Viski Tadımı Viski Üretimi Yeni Viskiler 2017 İrlanda İskoç Harman İskoç Tek Malt Şubat
 

Kaliteli viskiler eşliğinde kaliteli hatunlara ulaşmak için izmit escort sitemize uğrayın.