Mutlaka Sahip Olmanız Gereken 10 Viski Kitabı

Dünyada viski kültürü temalı pek çok kitap bulunuyor. Ben de yıllardır viski kültürü üstüne araştırma yaptığım için yaklaşık 100 kadar viski temalı kitap içeren bir kütüphaneye sahibim (sanırım Türkiye’deki en kapsamlı viski kütüphanesi demek yanlış olmaz) Türkiye’de yıllar önce basılan ve 90’lı yıllarda üniversitedeyken benim de çok faydalandığım Teoman Hünal ve Mehmet Yalçın üstadların hazırladığı A’dan Z’ye Viski ve Blöfçünün Viski Rehberi kitapları malesef artık basılmadığı için Türkçe bir kitap bulmak mümkün değil. Yıllar içinde topladığım kaynaklardan mutlaka sahip olmanız gereken 10 viski kitabı nı bu yazımda özetledim. Kitapların bazılarını D&R, Remzi Kitabevi ve Pandora gibi yabancı yayın satan yayınevlerinde bulmanız mümkün. Bazılarını da Amazon gibi sitelerden getirtebilirsiniz. Listenin en başında yer alan Malt Whisky Companion, Malt Whisky Yearbook ve Whisky Bible her sene güncellenen ve yeni baskıları çıkan kitaplar, alacaksanız kaçıncı baskı olduğuna ve üstünde yazan yıla dikkat etmenizi öneririm.

1- Michael Jackson’s Malt Whisky Companion

Michael Jackson

1977’de kaleme aldığı The World Guide to Beer ve 1989 da ilk baskısını yapan ve biz viski tutkunlarının kutsal kitaplarından biri olan Malt Whisky Companion‘la dünyaya bira ve viskilerin ne kadar büyük bir çeşitlilik gösterebileceğini, tadım profillerinin şişeden şişeye, markadan markaya değişebildiğini aktaran ilk ustalardan olan Michael Jackson benim de tadım notu almaya başladığım ilk zamanlarda üstümde büyük etkisi olan bir üstad. Bu kitap her viskiseverin kütüphanesinde mutlaka ama mutlaka bulunmalı.

Kitapla ve merhum Michael Jackson ile ilgili ayrıntılı bilgiyi eski bir yazımda vermiştim, lütfen tıklayın

Yazının devamı için sosyal medya paylaşım butonlarının altında bulunan Sonraki Sayfa’yı tıklayın.