Ocak 2018 Yeni Viskiler

Her yıl Ocak ayı yeni viski lansmanları açısından sakin geçer, bu sene de gelenek bozulmuyor. Buyurun Ocak 2018 Yeni Viskiler

Timorous Beastie 10

Bağımsız şişeleyici Douglas Laing Highland bölgesi malt harmanı serisi olan Timorous Beastie serisine 10 yıllık yeni bir viski ekliyor. İlk defa 2014’te çıkarılan serinin 18, 21 ve 40 yıllık ekspresyonları beğenilmişti.
Yeni çıkarılan 10 yıllık viski ise %46.8 alkol oranıyla şişelenmiş.

Glenmorangie Cadboll

Glenmorangie, travel retail (duty free) Legends Collection serisine Duthac ve Tayne’den sonra üçüncü bir şişe ekliyor. Cadboll, önce burbon fıçılarında yıllandırılıp daha sonra Muskat ve Sémillon şarap fıçılarında bitiş verilmiş viskilerden oluşuyor. %43 ABV ile şişelenmiş.
Legends Collection serisinde yine Cadboll gibi yaş belirtilmeyen iki farklı (Duthac ve Tayne) ekspresyon bulunuyor. Ayrıca damıtımevi bu seriye dahil etmese de 2016 yılında yine travel retail olarak Tarlogan’ı çıkarmıştı.

Johnnie Walker Blenders’ Batch Sherry Cask Finish

Johnnie Walker, farklı fıçı türleri ile ürettiği deneysel serisi olan Blenders’ Batch ile büyük başarı yakaladı. Seriye son eklenen ekspresyon ise Sherry Cask Finish.
Diageo’nun harmanları için birer kale sayılabilecek Blair Athol, Cardhu ve Strathmill gibi malt damıtımevlerinden viskilerle oluşturulan harman 12 yıllık. Sherry Cask dünyanın en başarılı harmanlarından kabul edilen Black Label’dan esinlenmiş. 1 litrelik şişelerde ve sadece duty free olarak sunulacak.

Balblair 1991 & 2000 Vintage

2016 yılında ziyaret ettiğim, Meleklerin Payı filminin de çekildiği Highland damıtımevi Balblair iki şişe ile karşımıza çıkıyor.
İkinci sürüm olan 2000 Vintage; 13 yıl boyunca burbon fıçılarda olgunlaştırıldıktan sonra 5 yıl daha İspanyol meşe fıçılarında dinlendirilmiş. %46 alkol oranında sunuluyor.
Üçüncü sürüm olan 1991 Vintage ise 24 yılını Amerikan meşe fıçılarında geçirdikten sonra 3 yıl yine İspanyol meşe fıçılarında yıllandırılmış. %46 alkol oranında sunuluyor.

Glenmorangie Spios

Glenmorangie’den ikinci viski haberi Private Edition serisinden geliyor. Seriye 9. viski olarak eklenen Spios, Galce’de “Baharat” anlamına geliyor ve çavdar viski fıçılarında bitirişi yapılmış. (Çavdar viskileri genellikle baharatlı notalarıyla öne çıkıyor.)
Yine bir viski dehası olarak kabul edilen Dr Bill Lumsden tarafından yaratılan viski %46 alkol oranında ve soğuk filtrasyon görmeden şişelenmiş.

The Singleton Glendullan 40

Singleton tarihindeki en yaşlı viskisi olan 40 yıllık Glendullan’ı piyasaya sürüyor. “Forgotten Drop” olarak paylaşılan viski 40 yıl boyunca Amerikan meşe fıçılarında olgunlaştırıldıktan sonra %58.6 alkol oranında şişelenmiş. Üretilen 600 şişe ise yalnızca uzakdoğu duty free mağazalarında çok yüksek bir fiyatla satışa sunulacak.