Officer’s Choice

500. yazımı yazıyorum! Dile kolay; blogumu açtığım ilk günden bu yana viski kültürü üstüne 500 makale ve tadım notu yazmışım. Her gün binlerce kişinin ziyaret ettiği 2016’da Türkiye’nin En iyi Blogu seçilen Meleklerin Payı geçenlerde bir takipçimin yaptığı tanımlamayla “blogdan çıktı ansiklopedi oldu” . Bu konuda da çok talep olduğu için tüm yazılarımı topladığım bir viski kültürü kitabı/ansiklopedisi üstüne çalışmalarım da başladı. Özel bir yazıya özellikli bir viski yakışır dedim ve uzun uğraşlar sonunda ele geçirdiğim ve “dünyanın en çok satan viskisi” ünvanını elinde bulunduran ilginç Hindistan viskisi Officer’s Choice u 500. yazıma konu etmeye karar verdim.

En çok satan viski diyince aklımıza hemen Johnnie Walker, Chivas Regal, Ballantine’s gibi markalar geliyor ancak Hindistan yerli üretim viskilerin çok büyük miktarlarda tüketildiği bir ülke ve nüfus faktörü de düşünüldüğünde dünyanın pek çok yerinde bulması mümkün olmayan, inanılmaz ucuz, yerel bir viskinin dünyanın en çok satan viskisi olması garip değil. Viski pazarı ile ilgili şaşırtıcı bilgiler yazımda da belirttiğim gibi Officer’s Choice un toplam satışı Chivas ve Johnnie Walker’ın satışlarının toplamından bile fazla! Officer’s Choice o kadar çok tüketiliyor ki 2015 yılında Smirnoff’u geçerek “dünyanın en çok satılan alkollü içkisi” sıfatına bile sahip oldu.

Böyle ilginç sıfatlara sahip bir viski olunca insan meraklanıyor değil mi? Lütfen çok meraklanmayın, tadım yaptığım bu kadehi bitiremeden şişesine geri döktüm ve Camsil olarak kullanmak daha doğru olabilir:)

Hindistan’da viski geleneksel yöntemlerle arpa kullanılarak ve fıçıda bekletilerek üretilmiyor. Şeker kaynağı olarak melas (yoğun bir şeker pekmezi) kullanıyorlar ve aslında dünyanın diğer yerlerinde bu alkollü içeceği “viski” olarak etiketlemeleri mümkün değil (rom diye adlandırmak daha doğru olabilir). Officer’s Choice’un bu şekilde değil tahıl kullanılarak üretildiği söyleniyor ancak sitesinden veya herhangi bir kaynaktan üretimi ile ilgili bir bilgi bulamadım.

Officer’s Choice Tadım Notları

Elimdeki sample şişe kırmızı etiketli standart Officer’s Choice. Markanın Officer’s Choice Blue ve Officer’s Choice Black ekspresyonları da bulunuyor (renkler başka bir markayı hatırlatıyor sanki:) Şişenin üstünde harman veya malt gibi bir kategori ibaresi yok. Sadece Prestige Whisky: Mature and Pure yazılmış. %42.8 ABV (75 Proof) ile şişelenmiş.

Burun: Camsil, limon kolonyası, Hacışakir beyaz sabun, kadehte 20 dk bekleyince koku profili tamamen silindi ve kokusuz bir içki haline geldi

Damak: Viski içer gibi değil, kör tadım yapsak düşük kalite bir votka içtiğimi düşünebilirdim, alkolü çok baskın, baharatlı ve metalik bir damak

Bitiş: Çok kısa, ağızda kekremsi ve metalik bir tat bırakıyor ve çok kısa sürede silinip gidiyor

Not: 69

Hintli dostlarımıza saygım sonsuz ama böyle bir içki nasıl milyonlarca litre tüketilebilir gerçekten anlamak zor.

1 ay önce iş için gittiğim Mumbai sokaklarında çekilen ve “zor durumda olanlara yardım etmek” temalı Officer’s Choice reklamını da mutlaka izleyin ve web sitelerine de göz atın :

Bu yazım da ilginizi çekebilir:

Dünyanın En Çok Satan 10 Malt Viskisi