Old Pulteney 1989 Vintage
2016 World Whiskies Awards da Dünyanın En İyi Tek Maltı – World’s Best Single Malt seçilen Old Pulteney 1989 Vintage tadım notları
Geçtiğimiz hafta Whisky Live London 2016’ya katılmak üzere Londra’daydım. Her sene Whisky Live başlamadan bir gece önce dağıtılan World Whiskies Awards da bu sene Dünyanın En İyi Tek Maltı (World’s Best Single Malt) seçilen Old Pulteney 1989 Vintage şu anda kadehimde.
Şişe ödülü aldığı anda bulunmaz olduğu için malesef alamadım ve Drinks by The Dram setindeki 3 ml lik şişeyle tadım yapıyorum. Old Pulteney 1989 Vintage 2015 yılında %46 alkol oranıyla şişelenmiş.
Koku: Nergis buketi (daha önce bu kadar yoğun nergis kokusu aldığım bir viski olmamıştı), hafif iyotsu, çok taze ve baharı hatırlatan bir havası var, reçine
Damak: Burundan beklenmeyecek düzeyde agresif, ağzıma alınca notlarıma hafif bir is de eklendi, oldukça kurutucu bir damağı var, bal, limonlu cheesecake
Bitiş: Uzun, upuzun, çok uzun… Bir viskide en çok aradığım özelliklerden biri silinip gitmemesi ve bana bir süre eşlik edebilmesi, bu satırları yazdığım sürece ağzımda yoğun biberli (adeta jalapeno acılığında) bir tat bıraktı, arka damağa, küçük dilin çevresine odaklanıyor
Burun, damak ve bitişin bu kadar farklı olmasıyla şizofrenik karakterde ama çok zengin bir viski Old Pulteney 1989 Vintage.
Not: 92
