Eğitim Setleri, Viski Kültürü, Viski Üretimi 3 Turba Nedir? Viski üretiminde nasıl bir öneme sahiptir?Turba (veya diğer adıyla torf) çürümüş bitki ve yosunların toprağın içinde katmanlaşarak yıllar içinde meydana getirdiği bir toprak oluşumu; en basit tanımıyla "bitki kömürü".