The Macallan 81
The Macallan 81 dünyanın en olgun İskoç viskisi
Macallan damıtımevi bugüne kadar şişelenmiş en olgun İskoç viskisi olan The Macallan 81 i duyurdu
“The Reach” adını taşıyan The Macallan 81 için özel bir şişe yaratılmış. Şişe, ahşap bir kutuda sanatçı Saskia Robinson’ın ürettiği bronz bir heykelin üstünde sunuluyor. Heykel 3 elden oluşuyor ve bu şişede emeği olan 3 kişiyi simgeliyor; The Macallan damıtımevinin yeni whisky maker’ı Kirsten Campbell, 1938’den 1947’ye kadar The Macallan’ın yöneticiliğini yapan Allan Shiach ve 1940’ta bu viskiyi üretip fıçılayan The Macallan işçileri.
The Macallan 81 Tadım Notları
The Macallan 81, 1940 yılında damıtılmış ve tam 80 yıl bir şeri fıçısında olgunlaşmış. Dünya rekorunu bir önceki rekor olan 80 yıllık Gordon & MacPhail The Glenlivet 80‘in elinden alan bu viski sadece 228 şişe üretildi ve 92.000 GBP fiyatla satılacak. %41.6 alkol oranıyla şişelenmiş. Burun notları bitter çikolata, tarçın, turba, greyfurt, erik ve tadım notları karamela şekeri, böğürtlen reçeli, zencefil ve muskat şeklinde belirtiliyor.
The Macallan 81 için ünlü İskoç grup Mogwai ile de bir işbirliğine gidilmiş ve bu şişe için özel bir beste yaratılmış.
The Macallan yeni damıtımevi ile ilgili yazım için tıklayın
Bugüne kadar en yüksek puanı verdiğim Macallan şişeleri olan Macallan M ve Macallan M Black notlarım için tıklayın.
Şişe sosyal medyaya düştüğü anda elbette ki pek çok kişinin ilgisini çekti. Şişeyi gördüğüm anda Ankara Abdi İpekçi Parkı’nda yer alan Metin Yurdanur’un “Eller” adlı heykeli aklıma geldi.
Twitter’da The Macallan heykelini ünlü 1 Mayıs afişiyle paylaşanlar da oldu
