Logo
  • Anasayfa
  • MELEKLERİN PAYI STORE
  • Radyo Programları
  • Podcast
  • Malternatif
  • Viski Hakkında Sıkça Sorulan Sorular
  • Viski Tadım Notları Listesi
  • Viski Tadım Notları
    • İskoç Tek Malt
    • İskoç Harman
    • İrlanda
    • Amerika
    • Japonya
    • Dünya
  • Viski Sözlüğü
  • Viski101
  • Meleklerin Payı 2017 Ödülleri
  • 2016’nın En İyi Viskileri
  • Yeni Viskiler 2017
    • Aralık 2017 Yeni Viskiler
    • Kasım 2017 Yeni Viskiler
    • Ekim 2017 Yeni Viskiler
    • Eylül 2017 Yeni Viskiler
    • Ağustos 2017 Yeni Viskiler
    • Temmuz 2017 Yeni Viskiler
    • Haziran
    • Mayıs
    • Nisan
    • Mart
    • Şubat
    • Ocak
  • Kurslar ve Tadım Programları
    • Tadım Etkinlikleri ve Eğitimler
  • Basında Meleklerin Payı
  • Viski Hakkında Bilgiler
    • Viski Üretimi
    • Damıtımevleri
    • Viski Tadımı
    • Sektörel
    • Eğitim Setleri
    • Diğer
  • Viski Mutfağı
  • Viski Tadım Kulübü – Maltın Günü
    • Maltın Günü Tadım Geceleri
    • Maltın Günü Üyeleri
    • Maltın Günü Tadılan Viskiler
  • Instagram
  • Viski Gezileri
  • Konuk Yazarlar
  • Dr Burkay Adalığ
  • İletişim
  • English
Bu blog tamamen kişisel fikir ve kanaatleri yansıtmakta olup, blogda yer alan hiçbir içerik reklam, tanıtım veya özendirme amacı taşımamaktadır. Blogda yer alan içeriklerin, alkol ürünü satışı veya sair ticari amacı bulunmamaktadır. ©Her Hakkı Saklıdır
14 Mayıs 2019
Meleklerin Payı
Anasayfa, Damıtımevleri, İskoç Tek Malt, Tadım Notları, Viski Kültürü, Viski Tadımı
0

The Macallan Quest

The Macallan damıtımevinin 2018 yılı başında duty free’ler için yarattığı Quest serisinin giriş düzeyi viskisi seriyle aynı adı taşıyor: The Macallan Quest

2017 Ekim ayında duyurulan ve Ocak 2018’den itibaren dünyanın pek çok ülkesinde duty free raflarında yerini alan The Macallan Quest serisinin giriş viskisi, seriyle aynı adı taşıyor: The Macallan Quest

The Macallan Quest serisi “travel-retail only” olarak sunuldu; yani iç pazarlarda değil sadece duty free’lerde bulunabiliyor. Seri, The Macallan Quest, The Macallan Lumina, The Macallan Terra ve The Macallan Enigma olmak üzere 4 şişeden oluşuyor ve tümü YBV; yani yaş belirtilmeyen viskiler. Bu seri daha önce yine duty free’ler için sunulan ve Select Oak, Whisky Maker’s Edition, Estate Reserve ve the Oscuro’dan oluşan 1824 serisinin yerini alıyor.

Serideki her şişe için farklı meşe fıçı kombinasyonları kullanılmış. İlk olarak Nisan 2018’de yeni Macallan damıtımevi açılış töreni için gittiğim Speyside’da tümünü tattığım bu serinin bence en iyi şişeleri Terra ve İspanya Jerez de Frontera’dan gelen şeri bekletilmiş Avrupa meşesi fıçılarda olgunlaşan Enigma. Ancak diğerlerine göre daha uygun bir fiyata sahip olan The Macallan Quest de serinin giriş viskisi olarak bilinmeli.

Quest kelime anlamı olarak “arayış” anlamına geliyor ve fıçı kullanımıyla ünlü olan The Macallan damıtımevinin viskiye renk ve aromasını veren ana unsur olan meşe fıçıların en iyilerini bulmak için sürdürdüğü çabaya bir gönderme yapılıyor.

Quest serisindeki tüm viskiler The Macallan’ın daha önceki 1824 serisinde olduğu gibi renklendirici karamel kullanılmadan doğal renginde sunuluyor. Bu bence The Macallan’ın en önemli özelliklerinden biri; zira milyonlarca şişe satılan tüm markalar renk tutturabilmek için karamel kullanırken, dünyanın en çok satan 3. tek malt viskisi olan The Macallan’ın sadece lezzet değil renkte de tutarlılık sağlaması gerçekten mucizevi bir başarı. Biliyosunuz tek malt viskiler de aslında farklı fıçıların harmanı; bu nedenle 4 fıçıdan viskileri karıştırıp The Macallan Quest’i hazırlarken whisky maker’ın sadece aroma değil fıçıdan çıkan viskinin rengini de göz önünde bulundurması gerekiyor. Bahsettiğim “karamel” şeker olan karamel değil, tatsız ve kokusuz bir renklendirici olan karamel; hala karışıklık yarattığı için bu yazımı da mutlaka okumanızı öneririm.

The Macallan Quest Tadım Notları

The Macallan Quest %40 alkol oranıyla yaş belirtilmeden şişelenmiş. Etiketinden 4 farklı fıçıda olgunlaştırılmış viskilerin karıştırılmasıyla oluşturulduğunu öğreniyoruz: Amerikan meşesi burbon, Avrupa ve Amerikan meşesi eski şeri fıçıları ve hogshead fıçılar. Şişe gökyüzüne vurguda bulunan açık mavi bir etiket ve kutuda sunuluyor. Biliyorsunuz yeni trend viski etiketlerine besin değerleri tablosu koymak. The Macallan Quest serisinde de bu uygulanmış ve arka etikette besin değeri tablosu da var; %40 alkol oranına sahip tüm viskiler gibi 3 cl lik bir tekinin 66 kalori (KCal) olduğu belirtilmiş.

Un kurabiyesini hatırlatan tatlı bir burunla açılıyor. Hafif sentetik bir havası var. Damakta pişmiş elma notaları var ve oldukça sıcak bir damak. Keskin köşeli, genç ve hırçın bir karakteri var. Kör bir tadımda İrlanda pot still viskisi diyebileceğim düzeyde otsu ve genç notalar. Alkol hissi kuvvetli. Bitişi baharatlı ve kısa. Bazı viskiler tadım yaparken su ve buz istediğini adeta bağırıyor; suyla çok daha dolgun ve yuvarlak bir karaktere bürünen The Macallan Quest buz konduğunda adeta ışıldadı ve baharatlı notaları baskın burbonsu bir damağa sahip oldu.

The Macallan Quest belki de çok farklı fıçıların bir kombinasyonu olduğu için biraz denge sorunları yaşayan bir şişe. Oldukça genç karakterli ve yazın buzla tüketilmek için çok uygun olabilecek giriş düzeyi bir tek malt viski.

Not:82

Not82%

Bu yazılarım da ilginizi çekebilir:

The Macallan Damıtımevi açılıyor

Yeni Macallan Damıtımevi

Macallan M

Macallan M Black

Macallan 12 Fine Oak

Macallan Oscuro

Tweet
Paylaşmak güzeldir
0
Total Shares
Paylaş

The Author Meleklerin Payı

Meleklerin Payı 2013 yılında Dr Burkay Adalığ tarafından kurulmuştur. Viski kültürü üstüne en geniş Türkçe bilgi kaynağı olan bu platform 2014 yılında Whisky Blogger of The Year yarışmasında ilk 5'e kalmıştır, 2016'da Altın Örümcek Yılın En İyi Blogu ödülünün sahibidir ve International Whisky Bloggers grubu üyesidir.

Benzer Yazılar

Nikka Coffey Grain

26 Ocak 2017

Efsanelerin Efsane Tatları

13 Haziran 2022

Meleklerin Payı Podcast 5 – Edinburgh Gezi Rehberi

20 Haziran 2017
0 Comments Genel

Yorum Yazın Cevabı iptal et

 

Google Translate

E-TİCARET SİTESİ MELEKLERİN PAYI STORE AÇILDI

MELEKLERİN PAYI TÜRKİYE’NİN EN İYİ BLOGU SEÇİLDİ

Halk Oylaması İçin Tıklayın

Meleklerin Payı Top 40 Whiskey Blogs Listesinde

Hangi viskiyi aramıştınız?

Meleklerin Payı: 2015 Whisky Blogger of The Year Top 5 Finalist

Meleklerin Payı Haber Bülteni

Instagram

Bu hata mesajını yalnızca WordPress yöneticileri görebilir

Hata: Hiçbir akış bulunamadı.

Bir akış oluşturmak için lütfen Instagram Akışı ayarlar sayfasına gidin.

Twitter

Tweets by @Meleklerin_Payi

Bumerang

Bumerang - Yazarkafe

YazarKafe

Bumerang - Yazarkafe

Etiketler

Amerika Anasayfa Basında Meleklerin Payı Damıtımevleri Diğer Dünya English Eğitim Setleri Haziran Instagram Japonya Konuk Yazarlar Kurslar ve Tadım Programları Malternatif Maltın Günü Tadım Geceleri Mart Mayıs Meleklerin Payı 2017 Ödülleri Multimedia Nisan Nisan Ocak Podcast Puro Sektörel Tadım Notları Viski101 Viski Gezileri Viski Kültürü Viski Mutfağı Viski Tadımı Viski Üretimi Yeni Viskiler 2017 İrlanda İskoç Harman İskoç Tek Malt Şubat
 

Kaliteli viskiler eşliğinde kaliteli hatunlara ulaşmak için izmit escort sitemize uğrayın.