Tomatin 18
Bir Highland damıtımevi olan Tomatin’in 18 yıllık ekspresyonu Tomatin 18 tam bir tatlı viskisi
18 pek çok İskoç viskisi için en mükemmel yaşlardan biri. Pek çok ünlü damıtımevinin 18 yıllık ekspresyonlarının marka için adeta zirve lezzet noktasını oluşturduğunu düşünüyorum. Bir Highland damıtımevi olan Tomatin Damıtımevi’nin 18 yaşındaki ekspresyonu olan Tomatin 18 de bu kuralı bozmuyor. Oloroso şeri fıçılarının da etkisiyle oldukça zengin bir tadım profiline sahip olan Tomatin 18 tam bir tatlı eşlikçisi. Çikolatalarla, krem brüle, fırın sütlaç gibi yanık tatlılarla mükemmel uyum sağlayacak bir profile sahip.
Tomatin 18 Tadım Notları
Burun: Kuru üzüm, tarçın, meyveli Topkek, elma
Damak: Tatlı, yanık süt, sütlü çikolata, tarçınlı salep
Bitiş: Uzun yanık bir bitiş, oldukça tatlı
Not: 89
