Tyrconnell Single Malt
Cooley’in standart Tyrconnell ekspresyonu olan Tyrconnell Single Malt yaz akşamları aperatif olarak içilmeye çok uygun bir İrlanda’lı.
Tyrconnell, İrlanda’nın ünlü damıtımevlerinden Cooley’nin çıkardığı yumuşak içimli viskileriyle ünlü bir marka. Daha önce Maltın Günü İrlanda Viskileri gecesinde Tyrconnell Sherry Cask içmiş ve tadım notlarımı paylaşmıştım.
Bu yazımda aktaracağım Cooley’in standart Tyrconnell ekspresyonu olan Tyrconnell Single Malt yaz akşamları aperatif olarak içilmeye çok uygun bir İrlanda’lı.
Burun: Oldukça tatlı bir burun, malt notaları, ananas gibi tropik meyveler, yeni kesilmiş çimen
Damak: Çok rahat içimli, alkolünü neredeyse hiç hissettirmiyor, çok tatlı, adeta şurupsu bir damak, bal yemiş gibi
Bitiş: Orta uzunlukta, başta tatlı gibi gelse de bekledikçe meşe ve baharat notaları öne çıkıyor. Biraz sentetik, hatta metalik bir tat bırakıyor
Not: 82
Not: ilginç bir ayrıntı, çok açık sarı renkli bir viski olmasına rağmen arka etiketinden renklendirici olarak karamel kullanıldığını okuyoruz.
