Logo
  • Anasayfa
  • MELEKLERİN PAYI STORE
  • Podcast
  • Malternatif
  • Viski Hakkında Sıkça Sorulan Sorular
  • Viski Tadım Notları Listesi
  • Viski Tadım Notları
    • İskoç Tek Malt
    • İskoç Harman
    • İrlanda
    • Amerika
    • Japonya
    • Dünya
  • Viski Sözlüğü
  • Viski101
  • Meleklerin Payı 2017 Ödülleri
  • 2016’nın En İyi Viskileri
  • Yeni Viskiler 2017
    • Aralık 2017 Yeni Viskiler
    • Kasım 2017 Yeni Viskiler
    • Ekim 2017 Yeni Viskiler
    • Eylül 2017 Yeni Viskiler
    • Ağustos 2017 Yeni Viskiler
    • Temmuz 2017 Yeni Viskiler
    • Haziran
    • Mayıs
    • Nisan
    • Mart
    • Şubat
    • Ocak
  • Kurslar ve Tadım Programları
    • Tadım Etkinlikleri ve Eğitimler
  • Basında Meleklerin Payı
  • Viski Hakkında Bilgiler
    • Viski Üretimi
    • Damıtımevleri
    • Viski Tadımı
    • Sektörel
    • Eğitim Setleri
    • Diğer
  • Viski Mutfağı
  • Viski Tadım Kulübü – Maltın Günü
    • Maltın Günü Tadım Geceleri
    • Maltın Günü Üyeleri
    • Maltın Günü Tadılan Viskiler
  • Instagram
  • Viski Gezileri
  • Konuk Yazarlar
  • Dr Burkay Adalığ
  • İletişim
  • English
Bu blog tamamen kişisel fikir ve kanaatleri yansıtmakta olup, blogda yer alan hiçbir içerik reklam, tanıtım veya özendirme amacı taşımamaktadır. Blogda yer alan içeriklerin, alkol ürünü satışı veya sair ticari amacı bulunmamaktadır. ©Her Hakkı Saklıdır
24 Ekim 2016
yenihaber
Anasayfa, Damıtımevleri, Sektörel, Viski Kültürü, Viski Üretimi
0

Yeni Bir Japon Damıtımevi Açılıyor AKKESHI

Japonya’nın kuzeyindeki Hokkaido adasında yeni bir Japon damıtımevi açılıyor Akkeshi

Japonya’nın kuzeyindeki Hokkaido adasında yeni bir Japon damıtımevi açılıyor AKKESHI

Adını bulunduğu Akkeshi şehrinden alan yeni damıtımevi komşusu Yoichi‘den sonra adadaki ikinci damıtımevi olacak. Kenten Co, Ltd e ait olan ve ilk etapta iç ve dış pazarda satışa sunulmak üzere 3 yıllık bir viski çıkarması planlanan Akkeshi’de üretimin bu ay sonunda başlaması bekleniyor. Akkeshi’de İskoçya’nın Islay viskilerinden esinlenilerek çoğunlukla yüksek turbalı ve isli viskiler damıtılacak; aynı zamanda yerel arpa, su, maya ve çevreden çıkarılacak turbalar ile %100 Akkeshi viskisi de üretilecek. Hokkaido adasının ücra bir köşesinde olan Akkeshi’nin lokasyon seçiminde iklimin Islay adasına benzemesi de dikkate alınmış.

akkeshi6

Damıtımevinde 1 mayşe tankı, 2 bakır imbik ve 6 fermantasyon tankı ile ilk yıl içerisinde 30.000 litre viski üretilmesi hedeflenmiş. Daha sonra yıllık 300.000 litrelik bir üretim planlanıyor. Damıtımevinin tüm ekipmanı İskoç üretici Forsyths tarafından üretilmiş.

Yapılan açıklamalara göre Akkeshi’de üretilen viskilerde bölge ve iklimin (terroir) viski profiline yaptığı etkilere dikkat çekecek. Homakai nehrinden alına suyla üretilecek viskileri olgunlaştırmak üzere ağırlıkla Burbon ve Şeri fıçılarının yanı sıra Japon meşesi (mizumara), Kırmızı şarap ve Rom fıçıları da kullanılacak. Akkeshi istiridyeleri ile de ünlü bir bölgede yer aldığı için viskilerin istiridye ile sunulacağını tahmin etmek zor değil.

Damıtımevinin oldukça ayrıntılı web sitesi ve Facebook sayfası için lütfen tıklayın.

Tweet
Paylaşmak güzeldir
0
Total Shares
Paylaş

The Author yenihaber

Benzer Yazılar

Officer’s Choice

13 Nisan 2017

Jack Daniel’s Damıtımevi

17 Ocak 2018

Glenfiddich 15 Distillery Edition

16 Mayıs 2016
0 Comments Genel

Yorum Yazın Cevabı iptal et

 

Google Translate

E-TİCARET SİTESİ MELEKLERİN PAYI STORE AÇILDI

MELEKLERİN PAYI TÜRKİYE’NİN EN İYİ BLOGU SEÇİLDİ

Halk Oylaması İçin Tıklayın

Meleklerin Payı Top 40 Whiskey Blogs Listesinde

Hangi viskiyi aramıştınız?

Meleklerin Payı: 2015 Whisky Blogger of The Year Top 5 Finalist

Meleklerin Payı Haber Bülteni

Instagram

This error message is only visible to WordPress admins

Error: No connected account.

Please go to the Instagram Feed settings page to connect an account.

Twitter

Tweets by @Meleklerin_Payi

Bumerang

Bumerang - Yazarkafe

YazarKafe

Bumerang - Yazarkafe

Etiketler

Amerika Anasayfa Basında Meleklerin Payı Damıtımevleri Diğer Dünya English Eğitim Setleri Haziran Instagram Japonya Konuk Yazarlar Kurslar ve Tadım Programları Malternatif Maltın Günü Tadım Geceleri Mart Mayıs Meleklerin Payı 2017 Ödülleri Multimedia Nisan Nisan Ocak Podcast Puro Sektörel Tadım Notları Viski101 Viski Gezileri Viski Kültürü Viski Mutfağı Viski Tadımı Viski Üretimi Yeni Viskiler 2017 İrlanda İskoç Harman İskoç Tek Malt Şubat
 

Kaliteli viskiler eşliğinde kaliteli hatunlara ulaşmak için izmit escort sitemize uğrayın.