Yeni İrlanda Viskisi: Roe & Co
İrlanda viskilerinin önlenemez yükselişine Diageo da kayıtsız kalamadı.
1800 lü yıllarda viski üretiminin kalelerinden sayılan İrlanda eski ivmesini kaybetmiş ve önemli bir küçülme yaşamıştı. Son 10 yılda yapılan yatırımlarla ve devlet desteğinin de etkisiyle çok önemli bir büyüme gösteren İrlanda Viskileri kategorisi şu anda tüm trend raporlarında “geleceğin viskileri” arasında gösteriliyor. İrlanda Viskilerinin Yükselişi ve Viski Trendleri yazılarımda İrlanda viskilerinin büyük yükselişinden ve çift haneli büyüme rakamlarından bahsetmiştim. Johnnie Walker, Talisker, Lagavulin, Oban gibi pek çok viski markasıyla tanıdığımız DIAGEO da bu akıma kayıtsız kalamadı ve İrlanda Viskisi kategorisine gireceğini açıkladı: Yeni İrlanda Viskisi: Roe & Co
Dün yapılan açıklamaya göre Diageo Dublin’de St James Gate de bulunan Roe & Co ya tam 25 milyon € (18.6 milyon GBP) yatırım yapacak ve portfolyolarındaki ilk premium harman İrlanda viskisi olacak Roe & Co yu 1 Mart 2017 itibariyle Avrupa’da piyasaya sürecek. Soğuk filtrasyon uygulamadan %45 ABV ile sunulacağı açıklanan viskinin İrlanda viskilerinin yumuşak karakterine zengin notalar eklenmiş bir viski olacağı belirtiliyor.
George Roe 19. Yüzyılda İrlanda viski üretiminin önemli isimlerinden biriydi. Guiness Biraevi ile komşu olan dev damıtımevinde viski üretimi yapan George Roe nun damıtımevi bir dönem İrlanda’nn en büyük damıtımeviydi. Diageo bu anıyı yaşatmak için Thomas Street’te bulunan Guiness Power Station’ı bir damıtımevine çevirecek. Yüzyılı aşkın bir süredir viski üretimi yapılmayan Dublin’de geçen sene açılan Teeling Damıtımevi’nin üstüne şimdi bir damıtımevi daha gelecek olması Dublin’i de viski destinasyonlarımızdan biri haline getirecek.
Diageo geçtiğimiz günlerde açıkladığı ara dönem raporuyla Scotch kategorisinde (Johnnie Walker ve single maltlar) %6 ve American kategorisinde (Bulleit Bourbon) %15 lik büyüme yakaladığını açıklamıştı.
Geçtiğimiz sene Jack Daniel’s ve Woodford Reserve gibi viskileriyle tanıdığımız Amerika içki devi Brown-Forman da Slane Castle damıtımevine 50 milyon $ yatırım yapacağını ve İrlanda viskileri kategorisine giriş yapacağını duyurmuştu. Ayrıntılar için tıklayın.
Tüm İrlanda Viskileri tadım notlarım için lütfen tıklayın
İrlanda Viskilerini tanıttığım slaytlarımı Slideshare hesabımda paylaşmıştım: