Jim Murray’s Whisky Bible 2018
Jim Murray’s Whisky Bible 2018 çıktı. Yılın en iyi viskisi bir burbon olan The Colonel EH Taylor Four Grain
Ünlü viski yazarı Jim Murray her yıl bugünlerde World Whiskies of the Year listesini açıklar, Yılın En İyi Viskisi ni seçer ve hemen ardından ünlü kitabı Jim Murray’s Whisky Bible ın o seneki baskısını yayınlar. Jim Murray 2016’da Crown Royal Northern Harvest Rye ı listenin başına oturtarak epey tartışma yaratmış ve dikkatin çavdar viskilerine yönelmesini sağlamıştı (bu arada bana göre Crown Royal Northern Harvest Rye Yılın Viskisi ünvanı alacak bir viski kesinlikle değil). Murray 2017 de yine bir çavdar viskisi olan Booker’s Rye 13 Years Old u 2017 Yılın Viskisi seçerek yine dikkatleri üstüne çekti. Jim Murray’s Whisky Bible 2018 bugün duyuruldu ve Jim Murray tartışma yaratmaya devam ediyor. Jim Murray’e göre Dünyanın En İyi Viskisi 97.5 puan verdiği The Colonel EH Taylor Four Grain
Murray viskiyi şu sözlerle tanımlıyor:
Nothing could match the astonishing beauty of its surprisingly delicate weight and complexity combined. It was though time stood still in the tasting room; I just knew
Jim Murray
The Colonel EH Taylor Four Grain Buffalo Trace damıtımevinde üretilen ve içinde mısır, çavdar, buğday ve arpa maltı olmak üzere 4 tahıl bulunduran bir burbon, 4 grain adı da buradan geliyor.
Bir jüri değerlendirmesi olmayan ve sadece Jim Murray’in tadım notlarına ve puanına dayanan bu seçim son yıllarda oldukça tartışma yaratıyor; Whisky Show ve Whisky Live da sektörün ileri gelenleriyle yaptığımız sohbetlerde Jim Murray’nin kredibilitesinin malesef sorgulanmaya başladığını gözlemliyorum. Bugünkü açıklamadan sonra da pek çok viski grubunda yine Jim Murray’le dalga geçen yorumlar okumak mümkün. Özellikle de En İyi Kanada Viskisi olarak listenin başına yine Crown Royal Northern Harvest Rye ı oturtmuş olması “herhalde başka viski tatmadı” yorumlarına neden oldu.
Murray bu sene ilk 3 te 1 Amerika, 1 İrlanda ve 1 İskoç viskisine yer vermiş. Redbreast 21 uzun yıllar sonra Jim Murray’nin ilk üçüne girmeyi başaran ilk İrlanda viskisi. 2016 yılında İskoç viskilerini tümüyle pas geçen listede Glen Grant 18 geçen sene listeye 2. sıradan girmeyi başarmıştı. Glen Grant 18 de bu sene 3. sırada. Kategori birincileri Nikka Coffey Malt, Ballantine’s ve Ardbeg Corryvreckan ülkemizde de çok beğenilen viskiler.
2018 Yılının En İyi Viskisi
- The Colonel EH Taylor Four Grain
- Redbreast 21
- Glen Grant 18 Year Old
Scotch Whisky
Scotch Whisky of the Year
Glen Grant Aged 18 Years Rare Edition
Single Malt of the Year (Multiple Casks)
Glen Grant Aged 18 Years Rare Edition
Single Malt of the Year (Single Cask)
Cadenhead’s Glendullan 20 Year Old
Scotch Blend of the Year
Compass Box The Double Single
Scotch Grain of the Year
Cambus Aged 40 Years
Scotch Vatted Malt of the Year
Compass Box 3 Year Old Deluxe
Single Malt Scotch Whisky
No Age Statement (Multiple Casks)
Ardbeg Corryvreckan
10 Years & Under (Multiple Casks)
Glen Grant Aged 10 Years
10 Years & Under (Single Cask)
Scotch Malt Whisky Society Tomatin Cask 11.32 8 Year Old
11-15 Years (Multiple Casks)
Gordon & MacPhail Ardmore 2002
11-15 Years (Single Cask)
That Boutique-y Co. Clynelish 15 Year Old
16-21 Years (Multiple Casks)
Glen Grant Aged 18 Years Rare Edition
16-21 Years (Single Cask)
The First Editions Ardmore Aged 20 Years
22-27 Years (Multiple Casks)
Sansibar Whisky Glen Moray 25 Years Old
22-27 Years (Single Cask)
Hunter Laing’s Old & Rare Auchentoshan 24 Year Old
28-34 Years (Multiple Casks)
Glen Castle Aged 28 Years
28-34 Years (Single Cask)
Old Particular Glenturret 28 Year Old
35-40 Years (Multiple Casks)
Brora Aged 38 Years
35-40 Years (Single Cask)
Xtra Old Particular Caol Ila 36 Year Old
41 Years & Over (Multiple Casks)
Gordon & MacPhail Glen Grant 1957
Blended Scotch
No Age Statement (Standard)
Ballantine’s Finest
No Age Statement (Premium)
Compass Box The Double Single
5-12 Years
Grant’s Aged 12 Years
13-18 Years
Ballantine’s Aged 17 Years
19 – 25 Years
Royal Salute 21 Years Old
26 – 50 Years
The Antiquary Aged 35 Years
Irish Whiskey
Irish Whiskey of the Year
Redbreast Aged 21 Years
Irish Pot Still Whiskey of the Year
Redbreast Aged 21 Years
Irish Single Malt of the Year
Bushmills 16 Year Old
Irish Blend of the Year
Bushmills Black Bush
Irish Single Cask of the Year
Dunville’s VR First Edition Aged 15 Years
American Whiskey
Bourbon of the Year
Colonel E.H. Taylor Four Grain
Rye of the Year
Thomas H. Handy Sazerac 126.2 Proof
US Micro Whisky of the Year
Balcone’s Texas Blue Corn Batch BCB 16-1
US Micro Whisky of the Year (Runner Up)
291 E Colorado Aged 333 Days Bourbon
No Age Statement (Multiple Barrels)
George T. Stagg 144.1 Proof
9 Years & Under
Buffalo Trace Experimental Collection Organic 6 Grain Whisky
10 Years & Over (Multiple Barrels)
Colonel E.H. Taylor Four Grain
Rye
No Age Statement
Thomas H. Handy Sazerac 126.2 Proof
Up to 10 Years
Pikesville 110 Proof
11 Years & Over
Sazerac 18 Years Old
Wheat
Wheat Whiskey of the Year
Bernheim Original
Canadian Whisky
Canadian Whisky of the Year
Crown Royal Northern Harvest Rye
Japanese Whisky
Japanese Whisky of the Year
Nikka Coffey Malt Whisky
Single Malt of the Year (Multiple Barrels)
Nikka Coffey Malt Whisky
European Whisky
European Whisky of the Year (Multiple)
Penderyn Bryn Terfel (Wales)
European Whisky of the Year (Single)
The Norfolk Parched (England)
World Whisky
Asian Whisky of the Year
Paul John Kanya (India)
Southern Hemisphere Whisky of the Year
Limeburner’s Dark Winter (Australia)
KAYNAK
http://whiskybible.com/jim-murrays-whisky-bible-2018/
http://blog.thewhiskyexchange.com/2016/10/jim-murray-whisky-bible-2018-winners/
