[dropcap style=””]D[/dropcap]ün yayınladığım Japon Viskileri yazımın üstüne haftayı ne zamandır barımdan bana göz kırpan müthiş Yamazaki şişesini açarak bitirmek düştü aklıma; ne kadar iyi etmişim… Yazımda belittiğim gibi Yamazaki Sherry Cask 2013 bu sene “whisky of the year” seçilmişti, Yamazaki Distiller’s Reserve Bordeaux şarap fıçıları ve Mizunara fıçılarında bekletilmiş muhteşem bir viski. Alkol oranı %43.

Yamazaki Distiller’s Reserve Tadım Notları

Koku: Acıbadem, sandalağacı tütsüsü, tatlı, nergis buketi, pamuk şekeri
Tat: Dolgun bir şarap içer gibi, karabiber, fırın sütlacın kabuğu, hafif meşe
Bitiş: Oldukça uzun, tarçın, damağın arkasında değil ağzın her yerinde, sonradan gelen hafif odunsu bir tat
Not: 90

[progress_bar title=”Not” percent=”90″ color=”primary”]

Yamazaki 12 tadım notlarım için tıklayın

Yamazaki 18 tadım notlarım için tıklayın

Not 18.03.2017: Yamazaki Distiller’s Reserve ün Türkiye’de satışa sunulduğu bilgisi ulaştı